A sonka- és kolbásztermékek milyen értékes összetevőket nyújtanak az EDEKA számára
Az Ön EDEKA szakemberei mutatják be.
Itt EDEKA szakértőink koncentrált tudásukkal a táplálkozás, a főzés, a zöldségek és gyümölcs, valamint a hús és a bor területén válaszoltak kérdéseire.
Milyen értékes összetevőket kínálnak a sonka- és kolbásztermékek?
Max Ehmke
A sonka- és kolbásztermékek hústartalma felhasználható fehérjét, valamint A-vitamint és B-vitaminokat, B1, B2, B6, niacint és B12-et tartalmaz. Vas, cink, magnézium és szelén ásványi anyagokat is tartalmaz.
A fehérje hozzájárul az izomnövekedés fenntartásához és fejlődéséhez, valamint a normális csontok fenntartásához. A benne található vitaminok és ásványi anyagok segítenek fenntartani a normális energia-anyagcserét, valamint az idegrendszer és az immunrendszer normális működését. A vas fontos a vörösvértestek képződéséhez is. A magnézium hozzájárul az izom normál működéséhez, a szelén és a cink többek között segítenek a haj és a körmök egészségében.
Mivel a kolbásztermékek az értékes összetevők mellett gyakran sok zsírt tartalmaznak, akkor is mértékkel kell élvezni őket. A sonka- és baromfitermékek alacsonyabb zsírtartalmú alternatívák. Legfeljebb 300-600 gramm húst, sonkát vagy kolbászt kell fogyasztani hetente.