A sörök - Landhaus - Borchert sörfőzde

A "Kraaft Beer" (kiejtése: krahft bär) az emslandi módja az angol "Craft Beer" kifejezés kiejtésének. Mivel; „Bi us proat wi Platt!” De mi van a Kraaft Beer-rel?
Először "kézműves sörként" fordítja le. Ezt mindig Lünne-i sörfőzdénkben tesszük! Mindent még mindig kézzel ellenőriznek, mérnek és dolgoznak fel. Nálunk a sörfőző ellenőrzi, ellenőrzi és ellenőrzi a főzés teljes folyamatát - nem a számítógép folyamatosan ellenőrizzük.
Az angol "craft beer" kifejezésnek még mindig van valami köze: a sör főzésének ötlete a mainstreamtől. Ennek a kritériumnak is eleget teszünk egyszerűen azért, mert a söröket nem szűrik és nem pasztőrözik, és így megtartják eredeti ízüket (bár de az eltarthatósági idő csökkent a szűrt sörökhöz képest.) A "kézműves sör" jelenetben nem feltétlenül pilsnerre gondolnánk, sokkal inkább olyan sörfajtákra gondolnánk, amelyek a tipikus sörpiacon nem kaphatók. Ezért nem számoljuk a Pils és a barna sörünket a "Lünner Kraaft Berries" közé.

borchert

Pilsener

Fűszeres-friss pilsner világos arany színnel és kellemes komlóélesztő aromával, 4,8 térfogat%.

Barna sör

Fűszeres barna sör sötét színnel és világos karamellás jegyekkel, 4,8 térfogat%.

Aquinói hajdina

A régióból származó hajdina malátázott, majd főzzük belőle a diós, kiadós, testes hajdina sört, 5,2 térfogat%.

Anselm Mandarina

Könnyű, hoppy sör, amelyhez a Mandarina Bavaria komlót adták a másodlagos erjesztés során, 4,8 térfogatszázalék. Csodálatosan frissítő sör, fanyar, gyümölcsös jegyekkel, ideális az emslandi nyárra!

Bonaventura Brown Ale

Téli sörünk! A felhasznált csokoládé malátának köszönhetően ez a sör pörkölt aromákkal rendelkezik, amelyek a kávéra és a csokoládéra emlékeztetnek. Sötétbarna, majdnem fekete színével és 5,9 térfogatszázalékkal ez a sör ideális a hideg évszakhoz, és kiválóan szúrja is - a sör finomításának speciális típusa!

Eredeti IPA

Jubileumi sörünk a 20. évre. A különböző komlótípusoknak köszönhetően egy kicsi gyümölcsbomba könnyű karamellás megjegyzéssel és kiegyensúlyozott keserűséggel, 6,1 térfogat%.

Borchert családi sörfőzde Lünne-ben

Főzzük a finom emslandi friss sört! A legismertebb az Emsländer barna sörünk, de az Emsländer Pils és a különféle szezonális sörök is nagyon népszerűek!

Élvezze a friss söröket, valamint a sör, a regionális és a szezonális konyha finom fogásait! Örömmel mesélünk bővebben arról, hogyan készül a nagyszerű sörünk.

utat hozzánk

nyitvatartási idő

A jelenlegi koronai helyzet miatt sörfőzdénk étterme nincs rendszeres nyitva tartással. A nyílt napokat mindig a Facebookon és az Instagramon teszik közzé. Szeretne meglátogatni minket egy kis csoporttal? Ezután csak foglalási kérelmet kell benyújtania itt, a honlapon!

A sör értékesítése a helyszínen egyelőre zárva marad. Lünne-ben azonban a Raiffeisen piac minden sörünket kínálja. További piacok, ahol a sörünket megkaphatja, a "Vásárolja meg itt a sörünket" címszó alatt.
Maradj egészséges!