A spagetti Bolognese hamis hír, mondja Bologna polgármestere - táplálkozás

Bologna polgármestere szerint a bolognai spagetti "hamis hír"

Bolognai spagetti? Vagy álhírek?

spagetti

Húsmártás, paradicsom, tészta - a spagetti Bolognesét az olasz konyha zászlóshajójának tartják világszerte. De vannak olyan emberek, akik egyáltalán nem tartják jónak. Például Virginio Merola, Bologna polgármestere. Azt mondja: „Az étel nem létezik.” A 64 éves férfi „álhírekről” beszél, és felszólította azokat az embereket, akiket éppúgy idegesít az állítólag mitikus étel, mint ő, hogy gyűjtsön képeket a bolognai ételekről a Twitteren. "Célunk egyértelművé tenni, hogy a bolognai spagetti csak nem Bolognából származik" - mondja Merola a NOW interjúban. - Természetesen segít, hogy az egész világ ismeri a nevünket, de nagyon más dolgokról vagyunk híresek, mint ez a spagetti. Tagliatelle és lasagna például. A spagettit al ragúnak is hívjuk. "

Február végén Merola azt kérte, küldjön neki minta képeket a világ minden tájáról. Alatta egy tábla fényképét tette közzé, amely egy londoni éttermet hirdetett, házi különlegességként a Bolognese spagettit. Több tucat ember követte már a polgármester felhívását a Twitteren. "A legabszurdabb dolog, amit nekem küldtek, a koppenhágai babadobozok a" Spaghetti Bolognese "felirattal. Ez nekem nem tűnik túl jó ötletnek. Ha ezt akarod enni, az rendben van, de sokkal jobb termékeink vannak ”- mondja Merola a bejegyzésekről.