A Spanyolországban gyártott elektromos kék bor sláger „Próbáljon elfelejteni mindent, amit tud a borról! "
Ha nem rajong a fehér vagy vörösborért, akkor kedvelheti a kékbort. Az új választék a piacon jelent meg, kétéves kutatás eredménye, a Gik gyártó cég, a Baszkföldi Egyetem és a Baszk kormány élelmiszer-kutatási osztályának együttműködésével.
Az ital mögött álló vállalkozást 20 vállalkozó irányítja, idegesítve, hogy hazájukban a borkultúrát nem vizsgálják ki a legteljesebb mértékben. Korábbi szőlőtermesztési tapasztalatuk nélkül a Baszkföldi Egyetemmel és a Baszk kormány élelmiszer-kutatási osztályával együtt úgy döntöttek, hogy olyan italt készítenek, amely a Millennials generációját és azokat az embereket célozza meg, akik számára a bor még nem jelent kihívást.
A bor enyhén édes bornak minősül, és vörös és fehér szőlőből készül, amelyek La Rioja, Zaragoza, León és Castilla - La Mancha, Spanyolország szőlőültetvényeiből származnak.
Az ital villanykék színe egy természetes pigmentből származik, amely indigantocianin néven ismert, amelyet szőlőmembránok kombinációjából nyernek ki.
Az "ABV" italt egy bor átlagának (11,5%) körül alkoholizálják és 11 dollárba kerül, az üveg súlya 750 ml .
"Próbáljon elfelejteni mindent, amit a borról tud. Próbáljon elfelejteni több száz bornevet, amelyeket eredet, szabványok és követelmények védenek, és mindent, amit a sommelier mondott neked egy kóstoló tanfolyamon, amelyre meghívtak "- írják a termelők az italbemutató weboldalára.
A Spanyolországban előállított elektromos kék bort európai és amerikai országokban egyaránt forgalmazzák.