A speciális étrendeknek ma már saját honlapjuk van

Szakértők szerint Franciaországban 1,2 és 2,4 millió ember szenved élelmiszerallergiában. Egy új főzési oldal, a www.cookstomize.fr most recepteket kínál nekik, amelyeket kifejezetten azok számára készítettek, akik a vegetáriánusokhoz és a vegánokhoz hasonlóan szorosan figyelik a tányérjukat.

saját

Az elmúlt években az élelmiszeripar tudatosult számos fogyasztó élelmiszer-intoleranciájában, például a "gluténmentes" részben. Ezeknek a fogyasztóknak azonban még nincs minden eszközük ahhoz, hogy megéljék magukat, és a többihez hasonlóan.

E megfigyelés alapján egy kulináris bloggerek egy csoportja úgy döntött, hogy elindítja a www.cookstomize.fr oldalt. A receptek összesítőjeként a platform összesíti az internethasználók étrendjéhez igazított ételeket, amelyeket különböző szerzők tettek közzé az interneten. Azoknak az embereknek, akik nem tolerálnak bizonyos összetevőket, csak a szűrőket kell használniuk ahhoz, hogy megtalálják a recepteket. Körülbelül tizenöt kritérium áll rendelkezésre, legyen szó dióról és földimogyoróról, laktózról, szójaról, tojásról. A vegetáriánusok minden húsételt megszüntethetnek.