A sportra alkalmazott táplálkozás és dietetika FUNIBER
Információkérés
- Bemutatás
- Programbemutató
- Kinek szól a Mester?
- Oklevél
- Program
- A program felépítése
- Célok
- Karrierlehetőségek
- Tanulmányi program
- A témák leírása
- Kar
- Irány
- Professzorok és szerzők
- Ösztöndíjak
- Ösztöndíjak
Programbemutató
Társadalmunk életminősége és jólléte vezetett a testmozgás szabadidős tevékenységként való bevezetéséhez, bár igaz, hogy ez nem történt meg a lakosság arányában és megoszlásában, amely a nagy egészségügyi előnyei.
Az étrend és a fizikai aktivitás két kritikus fontosságú tényező az optimális egészség elérésében. A sportra alkalmazott Táplálkozási és Dietetikai program olyan lehetőség, amely lehetővé teszi számunkra, hogy megismerjük az emberi táplálkozás és étrend minden igazán fontos szempontját, valamint azokat a jótékony hatásokat, amelyeket ez amatőr vagy profi szinten történő jobb sportteljesítményhez vezet.
A program Táplálkozás és dietetika a sportban olyan embereknek szól, akiknek személyes vagy szakmai szinten olyan minőségi ismeretekre van szükségük, amelyek lehetővé teszik számukra a táplálkozási ajánlások megfogalmazását.
A képzésnek egyetlen összetevője sem fontosabb, mint a többi. Az optimális eredmény akkor érhető el, ha a különböző multidiszciplináris koncepciók összegyűjtve létrehozzák a teljesítmény optimalizálására szolgáló csomagot.
A program Táplálkozás és dietetika a sportban célja a sporttal kapcsolatos értékek és attitűdök továbbítása, amelyek maximalizálják az ismereteket és a fejlődését, a lehető legjobb eredmények elérése érdekében.
Kinek szól a Mester?
A javasolt edzésmódszertan hozzáadta a tartalomterv világosságát, szélességét és didaktikáját, lehetővé teszi a sportra alkalmazott Táplálkozási és Dietetikai program valamennyi testnevelési végzettséggel rendelkező szakember, tanárok, az élettudomány szakemberei számára. a táplálkozásra, a sportolásra szánt ételekre, valamint a nem diplomásokra kívánnak specializálódni, akik a sporttáplálkozás területén kívánnak szakosodni.
A program Táplálkozás és dietetika a sportban ideális kiegészítője lesz bármely második vagy harmadik ciklusú edzés gazdagításának azok számára, akik érdeklődnek a sport szakterületén.
Oklevél
A program sikeres elvégzése lehetővé teszi a diploma megszerzését Táplálkozás és dietetika a sportban.
A program végén a hallgató megkapja annak az egyetemnek az oklevelét, amelybe beiratkozott.
A program felépítése
A program becsült időtartama Táplálkozás és dietetika a sportban 1 év.
Ami az idő eloszlását illeti:
- Mivel ez egy távoktatási program, amelyre nem vonatkoznak személyes órák, nincs konkrét nyitvatartási dátum, így a hallgató bármikor formalizálhatja regisztrációját, feltéve, hogy van szabad hely.
- A hallgatónak a program teljesítésének maximális ideje az 12 hónap. Ebben az időszakban a hallgatónak érvényesítenie kell a programnak megfelelő összes vizsgát és a tanfolyam befejezését.
A struktúra kreditek és órák a program Táplálkozás és dietetika a sportban a következő táblázat foglalja össze:
| Kötelező tantárgyak | 30 | 9. | 300 |
| A tanfolyam vége | 10. | 3 | 100 |
nál nél. A kreditek egyenértékűsége a fokozatot kiadó egyetemtől függően változhat. Egy (1) ECTS (európai kreditátviteli rendszer) kredit 10 + 15 órának felel meg. Ha a hallgató egy olyan egyetemen folytatja a programot, amely nem tartozik az Európai Felsőoktatási Térségbe (EHEA), a kreditek - órák közötti kapcsolat változhat.
b. Időtartam hónapokban.
Célok
Fő cél:
- Adjon ismereteket az emberi szervezet felépítéséről és működéséről, valamint a sporttáplálkozásról.
Konkrét célok:
- Szerezzen globális elképzelést a dietetikáról és a táplálkozásról, és képes legyen azonosítani az anyagcsere folyamatokat, az élelmiszerek táplálkozási jellemzőit, az étrend fejlesztésének alapjait, az élelmiszerek higiénikus kezelését, és ismerje a hatályos jogszabályokat.
- Alkalmazza a sportoló számára a szükséges fizikai kondíciót az elvégzendő fizikai gyakorlat típusának megfelelően.
- Képes elsajátítani a sporttal kapcsolatos multidiszciplinaritást.
- Ismerje meg a táplálkozással foglalkozó nemzetközi kutatók legfrissebb híreit és tudományos tanulmányait.
Karrierlehetőségek
Néhány szakmai lehetőség a Táplálkozás és dietetika a sportban a következők:
- A sporttáplálkozásra szakosodott szakemberek.
- Szakemberek, akik sportcsarnokban, egyesületekben, szövetségekben stb. és akik táplálkozási ismeretekkel rendelkeznek.
- Szabadidő és szabadidő monitorok.
- Sportegyesületek edzői.
Tanulmányi program
A program Táplálkozás és dietetika a sportban alapján akadémiai felépítésű 2 edzés akik igyekeznek a hallgatót a folyamatos fejlődéssel összhangban álló valós keretek közé helyezni.
- 1. RÉSZ: MATERIAS OBLIGATORIAS
A tantárgyak lehetővé teszik, hogy megismerje és megértse a sport területével kapcsolatos összes összetettséget, az elméleti, fogalmi és történelmi alapoktól kezdve a szervezeti, társadalmi és technológiai megvalósításig.
Ennek a résznek az a célja, hogy lehetővé tegye a hallgatók számára, hogy globális elképzelést szerezzenek a sport területén azáltal, hogy ismereteket szereznek a multidiszciplinaritásról, amely lefedi ezt a koncepciót.
A tantárgyak és idők levelező levelezők 1. rész: A kötelező tantárgyak a következő táblázat mutatja:
| 1 | Az emésztőrendszer anatómiája és fiziológiája | 30 |
| 2 | Makrotápanyagok és sport | 30 |
| 3 | Mikroelemek és sport | 30 |
| 4 | Sporttáplálkozás | 30 |
| 5. | Táplálkozási igények a sportban | 35 |
| 6. | Élelmiszer-összetételi táblázatok és táplálkozás-tervezés a sportban | 50 |
| 7 | Ergogén segédanyagok | 45 |
| 8. | Étkezési rendellenességek a sportban | 20 |
| 9. | A táplálkozási állapot értékelése | 30 |
A program utolsó szakasza a A tanfolyam vége, amely a vége előtt kezdődhet 1. rész: Kötelező tantárgyak, mert ebben az időben a hallgató rendelkezésére állnak a munka megkezdéséhez szükséges kidolgozott elemek.
A cél egy teljes dokumentum bemutatása, amely bemutatja a javasolt munka teljes fejlõdését, figyelembe véve annak konkrét végrehajtásának lehetõségét, összhangban a bemutatott tanfolyam befejezésének irányelveivel és részleteivel. A munkának hozzá kell járulnia a vizsgált területek némelyikéhez vagy azok elméleti és alkalmazott kapcsolatához, valamint a doktrínák, elméletek és tudományágak tekintetében.
Ezenkívül a „Tanfolyam befejezésének modelljei” dokumentumon kell alapulnia, amelyet a hallgató a tananyag első kézhezvétele után kap.
| 1 | TRABAJO FINAL DE CURSO | 100 |
A témák leírása
1. RÉSZ: KÖTELEZŐ TÁRGYAK
Ebben a témában az emberi anatómiát és fiziológiát vizsgáljuk, de csak az emésztőrendszer szempontjából.
Az emésztőrendszer anatómiája A szájüreg anatómiája. A garat és a nyelőcső anatómiája. A gyomor anatómiája. A máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy anatómiája. A vékonybél anatómiája. A vastagbél anatómiája. ÉLELMISZER EMLÉSE Az emésztőrendszer alapvető funkciója. A gasztrointesztinális aktivitás ellenőrzése. A gyomor-bél traktus általános szövettana. Szájüreg. Az emésztés szakaszai. MAKROVIZSGÁLATOK ÉS SPORT E
Áttekintés a makrotápanyagok összetételéről, szerkezetéről, osztályozásáról és funkcióiról, valamint azok jelentőségéről a sportteljesítményben.
Tanulmány a vitaminok és ásványi anyagok biokémiájáról, valamint annak ismerete a sportoló étrendjén.
VITAMINOK ÉS SPORT A vitaminok általános szempontjai. Biológiai hozzáférhetőség. Vitaminok osztályozása. Vízben és zsírban oldódó vitaminok: felépítése és összetétele, felszívódása és anyagcseréje, táplálkozási szempontok (a táplálkozás használatát befolyásoló funkciók és tényezők), hiányosságok és felesleg, ajánlott szükségletek, adagok és vitaminforrások. Álvitaminok. Provitaminok. Antivitaminok. ÁSVÁNYOS ANYAGOK ÉS SPORT Ásványi anyagok általános vonatkozásai. Biológiai hozzáférhetőség. Ásványi anyagok osztályozása. Mikroelemek: felszívódás és anyagcsere, táplálkozási szempontok (funkciók), hiányosságok és felesleg, szükségletek, ajánlott dózisok és ásványi anyagok forrásai. Víz: a vízmolekula szerkezete, biológiai funkciói, vízforgalma és napi igényei. ÉLELMISZER A sportolók számára
A különféle élelmiszercsoportok tanulmányozása bromatológiai szempontból és technológiai megvalósításuk, valamint elemzésük a sportoló étrendjében betöltött jelentőségükről.
A sejt és a sportoló szükségleteinek kiszámítására szolgáló különböző rendszerek tanulmányozása, valamint a sportoló táplálkozási szükségleteihez ajánlott tápanyagok adagjának ismerete.
A fő élelmiszercsoportok globális jövőképe és a kiegyensúlyozott étrend alapjai. A különféle sportágakhoz alkalmazkodó étrend alkalmazása és tanulmányozása a verseny előtti, a verseny előtti és a verseny utáni időszakban.
A fáradtság sportolókra gyakorolt hatásának és javításának tanulmányozása.
Tanulmányozni, hogy mik azok, hogyan lehet diagnosztizálni őket, az alkalmazandó diétás kezelést, másodlagos szövődményeket, pszichoterápiás és pszichofarmakológiai kezelést. Tudja, mi lesz az evolúció, az előrejelzés és a megelőzés.
ZAVAROK FOGYASZTÁSA SPORTBAN A jelenlegi étkezési rendellenességek. ETIOPATHOGÉNIA Anorexia nervosa. Bulimia nervosa. Kockázati tényezők. Kiváltó tényezők. Fenntartó tényezők. AZ ANOREXIA ÉS AZ IDEGBULÍMIA MEGHATÁROZÁSÁNAK KRITÉRIUMAI Az anorexia nervosa specifikus kritériumai. A bulimia nervosa egyedi kritériumai. A ZAVAROK EZTÉSÉNEK KÖVETKEZMÉNYEI A negatív táplálkozási egyensúly okozta tünetek. KLINIKA Anorexia nervosa. Bulimia nervosa. Viselkedési rendellenességek. Tisztítsa meg a viselkedést. Érzelmi zavarok. Szomatikus rendellenességek. Az önindukált hányás mellékhatásai. Megelőzés Elsődleges megelőzés. Másodlagos megelőzés. Harmadlagos megelőzés. AZ EVEZÉS VISELKEDÉSI ZAVARAI KEZELÉSE A kezelés céljai. Az evészavarok pszichológiai kezelése. Az anorexia és a bulimia nervosa táplálkozási és diétás kezelése. Motiváció. Oktatás. PROGNÓZIS Anorexia nervosa. Bulimia nervosa. Táplálkozási állapot értékelése
Az epidemiológiai vizsgálatok elvégzéséhez szükséges fogalmak, a közegészségügyi koncepciók és a hematológiai paraméterek értékelése a testmozgás elvégzése után.
ÉLELMISZER-FELMÉRÉSEK ÉS A TÁPANYAG-FOGYASZTÁS MEGHATÁROZÁSA Bevezetés. Orvosi irat. Az egyéni élelmiszer-fogyasztás értékelése. A tápanyagbevitel meghatározása. BIOKÉMIAI PARAMÉTEREK ÉS KLINIKAI ÉRTÉKELÉS Bevezetés. Testmozgás és hematológiai paraméterek. Biokémiai paraméterek és testmozgás. Vizelet paraméterek. A kiszáradás fiziológiai hatásai. Normális analitikai és vizelési értékek felnőtteknél. SZERKEZET ÉS A TEST ÖSSZETÉTELE Kinanthropometry. A fizikai alkat típusai. Antropometriai mérések. A kinanthropometria alkalmazásai. KALORIMETRIA Bevezetés. Anyagcsere. Az anyagcsere meghatározása. Oxigénfogyasztás (VO2) Energia útvonalak és fizikai aktivitás. Aerob és anaerob küszöb. A küszöbértékek meghatározása. A TEST Súlyának ellenőrzése A test felépítése, mérete és összetétele. Testtömeg és sportteljesítmény. A test összetétele és értékelése. Optimális testsúly Az optimális súly elérése.
2. RÉSZ: MUNKA A TANFOLYAM VÉGÉN
Hozzájárulás a tanfolyam egyik tanulmányozott területéhez, tiszteletben tartva a doktrínákat, elméleteket és a kapcsolódó tudományágakat.
Jegyzet: Az akadémiai program tartalma kismértékben változhat, az elvégzett frissítésektől vagy fejlesztésektől függően.