A sporttáplálkozás 3 fázisa - Sciences et Avenir
Feladva 2014. 07. 31. 11:58, frissítve 2014. 05. 12. 9:16
A fizikai aktivitás során 3 fázis van: edzés előtt, alatt és után. Ezek során a célok és ezért a tápanyagigény nem ugyanaz.
A testmozgás során a legfontosabb pont az izmok és az agy oxigénellátásának hidratálása.
Christian Petersen/GETTY KÉPEK ÉSZAK-AMERIKA/AFP
Az erőfeszítés előtt
Napi szinten mindenkinek, függetlenül a fizikai aktivitásától, kiegyensúlyozott étrendet kell tartania, és elegendő mennyiségű ételt kell fogyasztania vízzel, szénhidrátokkal, lipidekkel, fehérjékkel, valamint vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A sportolóknak heti 4 órás gyakorlás után meg kell növelniük a kalóriabevitelt, és hozzá kell igazítaniuk a különböző ételcsaládok arányait.
Energiaigény (a napi szükséges kalóriamennyiség) életkorától, nemétől, súlyától, magasságától és a fizikai aktivitás szintjétől függően személyenként változik.
Hány kalóriát fogyasszon naponta ?
Összefoglalva: napi szinten be kell hoznia a testébe:
• fehérjék az izmok táplálására (izomfehérjék szintézise),
• szénhidrátok, mivel ezek alkotják a szervezet fő üzemanyagát, és lehetővé teszik a tartalékok táplálását (az úgynevezett "komplex" szénhidrátok, például keményítők, gabonafélék és hüvelyesek energiát adnak az idő múlásával),
• egy kevés lipid, mert ezek egy második energiaforrást jelentenek, és segítenek megőrizni a szénhidráttartalékokat,
• víz a test víztőkéjének fenntartására (60% vízből állunk!).
Közvetlenül egy verseny előtt ?
Egy könnyű étkezés 3 órával a verseny előtt lehetővé teszi az emésztőrendszer pihentetését. Alacsony glikémiás indexű ételek (teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek.) Lehetővé teszik, hogy idővel kitartson.