A Steghaus húsmentes lesz - ARIBO Hotel Erbendorf - Ünnepek és konferenciák a Steinwald és a Fichtel hegységben
Mire számíthat egy Steghausban? Természetesen nincs menü hús nélkül! És pontosan ezt kínáljuk Önnek 2020. március 21-én!
A nagyböjtnek megfelelően Jan séfünk étlapot készít az Ön számára mindazzal, amit a folyók, tavak és tengerek, de az erdők és a rétek is varázsolnak. Ezt kóstoló menü formájában tálaljuk: Két fogást kapsz fogásonként. Tehát valóban kipróbálhatja magát!
Élvezze a 4 fogásos menüt nyugodt légkörben, amely kreatív és jó minőségű ételekkel győz meg! Természetesen odafigyelünk a regionalitásra és a fenntarthatóságra, amikor összetevõinket kiválasztjuk a Steinwald ökomodell régióval együttmûködve. Ezen felül egyedi ingereket is beállítottunk a világ minden tájáról származó termékekkel annak érdekében, hogy a következő menü még változatosabb legyen:
Leveles tészta gyűrűk házi bio joghurttal, puffadt lencsével, báránysalátával és szárított paradicsommal
és
Pisztráng terrine, póréhagymamártással, sáfrányzselével és pak choi-val
Leves a sült padlizsánból, Crème fraîche-vel, mogyoróval, petrezselyemolajjal és sárgarépa chips-kel díszítve
és
Ricotta Gnocchi padlizsánnal, zsályavajjal és paradicsommal, au gratin kecskesajttal
House füstölt szén, édeskömény zöldségeken színes paradicsommal, vaj morzsolódással és "zöld" polenta galuskával
és
Süllő filé levélspenóttal, rákmártással, pácolt sárgával, céklával és édesburgonyás röstivel
Csokoládé brownie csokoládé habbal, málnával és karamellizált mentával
és
Avokádó sajttorta bazsalikomos szorbettel és friss fügével
Szakácsunk, Jan és a PIER 28 teljes stábja örömmel várja az Ön számára egy kellemes estét.
A menü ára fejenként 41,50 € egy 4 fogásos menüért (két fogás/fogás), aperitifet is tartalmaz
archívum
- 2020 október
- 2020 szeptember
- 2020 június
- 2020 május
- 2020 április
- 2020 február
- 2019 szeptember
- 2019 július
- 2019. május
- 2019 április
- 2019 március
- 2019 február
- 2019 január
- 2018. december
- 2018. október
- 2018. június
- 2018. május
- 2018. április
- 2018. március
- 2018. február
- 2017. december
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2017. június
- 2017. május
- 2017. április
- 2017. március
- 2017. február
- 2017. január
- 2016. december
- 2016. november
- 2016. szeptember
- 2016. augusztus
- 2016. július
- 2016. június
- 2016. május
- 2016. április
- 2016. március
- 2016. február
- 2016. január
- 2015. december
ARIBO Hotel Erbendorf
Tirschenreuther Strasse 28
92681 Erbendorf
Az egyesület tagja
az Embrace szállodák közül
Bajorország akadálymentesen - ott vagyunk!