A Stiftung Warentest figyelmeztet a kókuszolajra ettől a kedvezőtlenebb élvezettől

Frissítve: 18.12.03. 10:38.

warentest

A Stiftung Warentest ettől a kedvezménytől figyelmeztet a kókuszolajra

Hírességek és modellek már régóta esküdtek rá: a kókuszolaj. De csak néhány szolgáltató ajánlhatja a Stiftung Warentestet. Ráadásul nem olyan egészséges, mint várták.

Berlin - A kókuszolaj ellenáll a magas hőmérsékletnek, egy csepp egzotikumot visz be az ételbe, és csodaszerként dicsérik. Tehát nem csoda, hogy mindenki erről beszél, és hogy a Stiftung Warentest alaposan megvizsgálta.

A Stiftung Warentest azt ajánlja: Csak ritkán élvezheti a kókuszolajat

Kókuszolaj nem a legegészségesebb olaj, és csak alkalmanként szabad fogyasztani 15 terméket vizsgáló Stiftung Warentest Van. Csak öt Kókuszolajok meggyőzte a tesztelőket arról, hogy megszerezték az érdemjegyet "Jól" kapott.

Videó: A Stiftung Warentest rákkeltő anyagokat talál a kókuszolajban

Hét termék mégis elkészítette "kielégítő", míg két olajjal csak "elegendő" elég volt. A natív kókuszolaj Gut Bio az Aldi Nord-tól felhozza a hátulját. Most vett fel "nem megfelelő" az alapítvány most a "teszt" című magazinjában számol be (12/2018. szám). Különböző szennyezők voltak a hibásak. Az Aldi Nord már reagált és kivette az olajat a piacról.

A Stiftung Warentest ezeket a kókuszolajokat ajánlja

Jó osztályzatok voltak számukra, többek között Biotermékek a dm-ből (13 euró liter olaj), Edeka (13,60 euró/liter) és Lidl (tizenegy euró/liter). Ezek különösen meggyőzőek, ha szenzoros megítélésről van szó. A Stiftung Warentest szerint szárított kókuszdió illata és íze van, a szájban pedig sima vagy krémes állagú. Csak egy kókuszolaj tud A szennyező anyag "nagyon jó" besorolású elérni. A A Rossmann-ból származó EnerBio kókuszolaj Az ízét azonban vissza kellett állítania, és ezért csak az összesített kielégítő osztályt érte el (2.9).

Ez a sors több kókuszdióolajat is sújtott: A tesztelők szerint enyhén szemcsés vagy pörkölt aromájúak voltak. Ez nem volt veszélyes, hanem hiba - ítélték meg. A szakértők pontokat is levontak, amikor a laurinsavat - a kókuszolaj egyik zsírsavát - "antibakteriálisnak" nevezték. Mivel Az egészségre utaló kókuszolaj reklámozása tilos.