A súlycsökkentő híranyagok miatt a zsírraktárak kalóriát fogyasztanak - DER SPIEGEL
Fogyni: A fehér zsírszövet hízik
Boston/San Francisco - Az immunrendszer befolyásolja a test által létrehozott zsírlerakódásokat. A rendszerben lévő hírvivő anyagok serkentik a fehér bézs zsírsá történő átalakulását egerekben - számolt be két kutatócsoport a "Cell" szaklapban. Korábban dogma volt, hogy a táplálkozást és az energia-anyagcserét elsősorban az agy és az endokrin rendszer szabályozza. A fehér zsírszövet hízik, mert energiát tárol. Ezzel szemben a barna és bézs zsír kalóriákat éget.
A csecsemőknek nagy mennyiségű barna zsírszövetük van, amely megvédi őket a hidegtől: a sejtek kalóriákat égetnek el, és hő formájában felszabadul az energia. A felnőttek csípőbetéte és sörhasa viszont fehér zsírból készül, amely felesleges energiát tárol. Néhány évvel ezelőtt a kutatók felfedeztek egy harmadik típust: bézs zsírszövet. Fehér zsírból fejlődik ki, de a barna zsírsejtekhez hasonlóan kalóriákat éget.
Az immunrendszer hideg állapotban aktiválja a barna zsírszövetet
Az orvostudomány szempontjából rendkívül érdekes, hogy a test nem szeretett energiatárolói átalakíthatók kalóriát sugárzó hőerőművekké: ennek következtében a font csökken. Tanulmányok kimutatták, hogy ez például olyan embereknél fordul elő, akik 16 és 17 fok közötti hőmérsékletű helyiségekben élnek, ahelyett, hogy a fűtést kényelmes hőmérsékletre állítanák.
Egy Bruce Spiegelman által vezetett csoport a Dana Farber Rák Intézetből és a bostoni Harvard Medical School-ból most megvizsgálta a nemrégiben felfedezett PGC-1alpha4 fehérje szerepét, amely fontos az izomnövekedésben. A fehérje serkenti egy újonnan azonosított hormon, a Metrnl felszabadulását - írják a kutatók. Az izmokban fizikai megterhelés után, a zsírszövetben pedig hideg környezetben képződik.
A Metrnl ügyeljen arra, hogy a fehér zsír bézs zsírrá alakuljon át. Ez növeli az energiafogyasztást - állatkísérletek során a túlsúlyos egerek zsírlerakódása csökkent. A hormon hatása az immunrendszer összetevőire vezet vissza: Aktiválja az interleukin-4 és -13 hírvivő anyagokat, valamint a zsírszövetben az úgynevezett makrofágokat - megkötő sejteket.
Ajay Chawlával a San Francisco-i Kaliforniai Egyetemen dolgozó kutatók nyomon követték annak jelzését, hogy az immunrendszer a barna zsírszövet aktiválásával reagál a hidegre. Elemzésük megmutatta az interleukin-4 és -13 jelentőségét is ebben a folyamatban. Az immunrendszer károsodott jelátviteli útvonalaival rendelkező egerek kevesebb bézs zsírt termelnek, kevesebb energiát használnak fel, és kevésbé képesek testhőmérsékletüket a hideghez igazítani. Ha interleukin-4-et kapnak, ezek a hatások csökkennek.
Aktiválja a kapcsolási pontokat az immunrendszerben
A kutatók remélik, hogy célzottan és a hideg hatása nélkül képesek megindítani a fehér zsír bézs színűvé történő átalakítását az immunrendszer kapcsolási pontjai révén. Ez új kiindulópont lenne az elhízás és a kapcsolódó másodlagos betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az érelmeszesedés ellen. Tanulmányok azt mutatják, hogy a túlsúlyos embereknél alig van barna zsírszövet.