A súlycsökkentő szakértő hetente egy gyors napot ajánl
Időszakos böjt: a szakértők megválaszolják a 10 legfontosabb kérdést
Nagyböjt vagy sem: Heti egy nap enyhülés elegendő az anyagcsere fellendítéséhez. Édességek, gyorsételek és hús helyett elég a rizs.
Telített zsírsavak, állati fehérjék, különféle mesterséges élelmiszer-adalékanyagok: Az emberek többsége túl sok mindent fogyaszt naponta, ami miatt az anyagcsere feleslegesen működik.
És ezt nem mindig akarja vagy nem tudja megakadályozni az étrend alapvető megváltoztatásával.
Ezután Rainer Matejka böjtölő szakértő hetente legalább egy enyhítési napot ajánl. Nem feltétlenül kevesebb ennivaló aznap. "Még mindig megeheti a telit" - magyarázza a bad brückenaui Malteser Klinik főorvosa.
Ezek az ételek alkalmasak a böjt napjára
Van azonban csak rizs, burgonya vagy zöldség, plusz víz vagy gyógytea - és semmi más.
Aki elviseli, gyümölcsnapja lehet a burgonya napja helyett, de ez nem mindenki számára tanácsos. "Ez nehéz a gyulladásos bélbetegség vagy az irritábilis bél szindróma esetén" - mondja Matejka.
Ha a szokásos étrendet részesíti előnyben, finomíthatja kiváló minőségű zsírral, azaz lenmagolajjal a burgonyával vagy a dióolajjal a zöldségekkel.
Mindenekelőtt azonban fontos a másik szokásos étrend mellőzése, és például a kolbász és a sajt, a hús és az édesség elhagyása.
A böjtnél fontos az elegendő ivás
Ez lehetőséget nyújt az anyagcserére, hogy ledolgozza a nehezen emészthető összetevők felhalmozódott hegyét. A vesék pedig, feltéve, hogy elegendő folyadékkal rendelkeznek, aznap nemkívánatos anyagokat képesek kiválasztani.
"A népnyelv savtalanításról beszél, ami valójában nem teljesen baj" - mondja Matejka.
Nemcsak az anyagcsere és a testtömeg részesül ebben a megkönnyebbülésben. Ideális esetben ez megakadályozza az olyan súlyos betegségeket is, mint a zsírmáj, a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség.
A test értékes növényi és ásványi anyagokat kap burgonyából és hasonlókból.