A sütés boldoggá tesz 2013. novemberben
Oldalak
2013. november 26
Rizs chips fehér csokoládéval és földimogyoró-mályva kombinációval
2013. november 24
Hogyan ízlik a kalória?
Hány kalória fér el egy brownie darabon? 500? 600? Ó, nem, azt hiszem, ez 5000. Legalábbis ezt mondanám erről:
A kalapács itt: a tésztában maltesterek is vannak. Maláták. A legforróbb csokoládé golyók, amelyeket az univerzum ismer!
Szóval mit akarsz még? Nyaralás a Maldív-szigeteken, nagyszerű partner mellette, napsütés, masszív bankroll, ismét ideje magának, meleg fürdő. Mit akarsz most a legjobban? Most kezdődik a karácsonyi szezon, és a kívánságoknak valójában valóra kell válniuk. Melyik a tied?
Mindenesetre megadhatok mindenkinek, aki csak egy remek brownie receptre vágyik. De magának be kell mennie vásárolni;)
Romytól kaptam a receptet, ő pedig innen.
Most újra megkapja tőlem.
Hagyja 45 percig hűlni, mielőtt felszeletelné, különben rosszul fog működni, és a brownie törni fog.
2013. november 18
Külföldi blogok által finanszírozott noisette más néven fehérje hasznosítás
2013. november 7
Az M&M Muffin Secret és a Miért vannak okosok a fotón
Az érdekelt, hogy finomak maradnak-e a muffinokban, vagy ropogósak lesznek-e. Tehát: próbáld ki! És hogy volt a végén: persze pépesítve. Tiszta volt. Következtetés: kizárólag muffinhoz használjunk diós M & M-eket. Legalábbis a tésztában. Ráadásul ropogós részeket is. Vagy okosok:)
2013. november 4
Információ a Wichtelrunde-ról
2013. november 3
Svéd almás sütemény: nevezzük tojássaláta süteménynek
Hosszú hétvége. Oké, a legtöbbjük számára. Nem nekem. Ennek ellenére szép nap volt a családdal. Még a nagymama és a nagypapa is eljött. Természetesen egy kávézásra. És mi lenne torta nélkül?
De Toni óvintézkedéseket tett és valami sikket sütött. Kicsit kétségbeesett azonban, mert a remek recept, amelyet valahogy megmentett (vagy sem), nem volt sehol. A minap a háló körül kísért, és tökéletesnek tűnt. És akkor 1-1,5 kg-os almával is, ami végül kissé csökkentené a pincében lévő állományt.
Nos, akkor egy másik receptet kellett használni. A kedves anya nem hozott ilyen finom almás pitét a minap a munkából? Toni könyörgött a receptért, és három nagyszerű almás pite receptet kapott. De úgy tűnt, hogy a helyes nem létezik.
Nos, akkor egy másik.
Svéd almás sütemény.
Valójában krémmel van (ezt guglizva), de diszkréten elhagytam (először azért, mert nem szeretem különösebben, és azért is, mert nem volt ilyen a házban. És ünnep volt:) A Mascarpone is alternatív megoldás, de így viszonylag alacsony kalóriatartalmú süteményünk volt. Jó is.
Szeretettel emlegetjük ezt a süteményt "tojássaláta süteményként". Csak nézd meg a fotót, és megtudod, miért:)
Talaj:
2 tojás
5 evőkanál cukor
2 evőkanál olaj
2 evőkanál víz
7 evőkanál liszt
1/2 csomag sütőpor
A tojásfehérjét felverjük, a tojások sárgáját és a cukrot külön habosra verjük. Szitáljuk össze a lisztet és a sütőport, keverjük hozzá a cukor keveréket, majd óvatosan hajtsuk bele a tojásfehérjét.
Süsse a tésztát 26 cm-es rugós formában (kb. Az alap betakarásával) 200 ° C-on 15 percig.
Borító:
5 nagy alma
1 kávéscsésze cukor vagy egy kicsit több
2 tojás
5 evőkanál citromlé
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál vaj
Az almát reszeljük le (vagy reszeljük tetszés szerint), és adjuk hozzá a maradék hozzávalókat felforral. Kicsit hűtsük le, és terítsük a megsült alapra. Ezután csak lehűtsük, és esetleg öntsük rá a tejszínt.