A szelén - létfontosságú az emberi test számára
A szelén létfontosságú az emberek számára. A szelénhiány súlyos betegségeket okozhat.
Szelén - nélkülözhetetlen nyomelem
szelén a nélkülözhetetlen nyomelemekhez tartozik. A testben betöltött funkciói sokfélék. A szelén részt vesz a pajzsmirigyhormonok aktiválásában és az immunvédelemben. Ezenkívül az elem fontos szerepet játszik a test méregtelenítésében, és védelmet nyújt az UV-sugárzás ellen, amely kiválthatja a korai sejtek öregedését. A szelén önmagában nem képződhet, ezért étkezés útján kell bevenni. Szelénhiány az alacsony fehérjetartalmú étrendből származhat. Gyakori tünetek: vékony és sápadt haj, fehér foltok a körmökön, a pajzsmirigy meghibásodása vagy a szövetek gyorsabb öregedése.
Szelént tartalmazó élelmiszerek
A szelénhiányt általában olyan rossz életmódbeli szokások váltják ki, mint a dohányzás, a megnövekedett alkoholfogyasztás, a stressz, az erős napfény, a gyakori étrend és a helytelen táplálkozás. A szelént tartalmazó ételek, például hal, hús, zöldségek, diófélék, szezám, gabonatermékek és tojás megelőző hatásúak. Csak nagyon kis mennyiségben van jelen italokban. Napi 250-300 µg (mikrogramm) szelén bevitele ajánlott.
Felesleges szelén
A szelén túladagolásakor körültekintően kell eljárni. A szervezetben lévő túl sok szelén fejfájást, emésztési zavarokat és hajhullást okozhat. A fogak hajlamosabbak lehetnek a fogszuvasodásra, és a nagyon nagy adagok akár mérgezést is eredményezhetnek. A napi 400 µg-os szelénbevitelt hosszú távon és rövid távon sem szabad meghaladni, ha 1000 µg.
Következtetés
Ha olyan tünetek jelentkeznek, mint a haj és a köröm megváltozása vagy a pajzsmirigy diszfunkciója, szelénhiány érvényesülhet. A fehérjében gazdag zöldséges és diós étrend azonban ellensúlyozhatja a hiányt és megelőzheti a rosszabb betegségeket. A pontos elemzés garantálása érdekében azonban ajánlott orvoslátogatás.