A szezám előnyei - Veg an; organikus
2017. október 20
A szezámmag nagyon magas energiájú élelmiszer (mint a legtöbb mag és olajos mag), amely hozzájárul a jó egészséghez és általános közérzethez, feltéve, hogy mértékkel, de rendszeresen fogyasztják őket.
Kiváló forrása a kiváló minőségű fehérje amelyek különösen a gyermekeknél hasznosak a növekedés szempontjából. A szezámmag gazdag ásványi anyagokban is, például kalciumban, vasban, cinkben, magnéziumban, szelénben és rézben.
Tudta, hogy 60 ml szezámmag több kalciumot ad, mint 250 ml tej ?
És a kalcium nemcsak a csontok egészsége szempontjából létfontosságú, hanem ismeretes, hogy segít enyhíti a migrénes fájdalmat, támogatja a fogyást diétával és enyhíti a menstruáció előtti fájdalmakat.
A szezámban jelen lévő réz biztosítja gyulladáscsökkentő előnyök amelyek segítenek enyhíteni a puffadást olyan autoimmun betegségek esetén, mint a rheumatoid arthritis és a fibromyalgia.
A szezámmag gazdag E-vitaminban, folsavban és B csoport vitaminokban, mint a niacin amely stimulálja az emlősök fő neurotranszmitterének, izomlazítójának és a központi idegrendszer gátlójának, a GABA * (gamma-amino-vajsav) aktivitását, csökkenti a szorongást és megkönnyíti az alvást. kiváló táplálék a központi idegrendszer megerősítésére (lásd ezt a cikket).
A szezámmag hatékony antioxidánst is tartalmaz, amely igazi kincs a szabad gyökök elleni küzdelemben, és amely szintén csökkentheti a koleszterinszintet és megakadályozhatja a túlzottan magas vérnyomást.