A szirup; agave egészségesebb alternatívája a cukornak
A agave szirup a cukor jobb alternatívájaként emlegetik. Mi ez valójában ? A DocteurBonneBouffe.com felfedezte ezt az édesítőszert, és megadja neked az összes édesítőszert előnyök és hátrányok.
Az agavé szirup jó alternatíva a cukorral szemben? ?
Mi az agavé szirup ?
A agave szirup folyékony cukor, amely a növény gyökeréből és szívéből származik, az agávé vagy agávé, a faj mexikói növénye kaktusz. (Számos agave fajt használnak, köztük az agave tequilana-t, amelyet a híres mexikói alkoholos ital: tequila előállításához használnak).
Gyártásához a gyümölcslé van növényi kivonat, majd leszűrjük és melegítjük, aminek eredményeként a folyékony szirup aki aztán megszerzi az övét sárgás színű.
Az agave szirup 5 előnye
A agave szirup rendelkezik bizonyos jellemzőkkel, amelyek miatt a a fehér cukor eleve érdekes alternatívája:
1. Kiváló édesítő erő
A maga szerint magas fruktózszint, Az agave szirupnak az a sajátossága, hogy rendelkezik a az édesség intenzívebb, mint a fehér cukor. Ez azt jelenti, hogy édes íze markánsabb, ami lehetővé teszi, hogy kisebb mennyiségben fogyasszák, mint a fehér cukrot. !
2. Az agavé szirup kevésbé kalóriatartalmú
NÁL NÉL 318 kcal 399 kcal/100 g fehér cukor (1) ellen az agavé szirup minősége kevés kevesebb kalória mint a klasszikus cukor.
A dietetikus megjegyzése: Az agavé szirup kalóriabevitele annál érdekesebb, hogy mint korábban láthattuk, természetesen nagyobb mennyiségű édesítőereje miatt hajlamosak leszünk kisebb mennyiségeket fogyasztani.
3. Természetesen jelen lévő ásványi sók
Összetételét tekintve agavé szirup több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Különösen megtalálhatja Vas, nak,-nek kálium, nak,-nek kalcium és magnézium, ellentétben a fehér cukorral, amely a finomítás miatt egyáltalán nem tartalmaz semmit.
A dietetikus megjegyzése: Természetesen az elfogyasztott mennyiségeket figyelembe véve az agavé-szirup nem járul hozzá jelentősen ezen vitaminok és ásványi anyagok iránti igényünk kielégítéséhez. A jó dolgok felhalmozásához azt tanácsolom, hogy inkább forduljon más élelmiszercsoportokhoz - sokkal érdekesebbek (gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék stb.).
4. A vegánok mézpótlója !
Színe és állaga nagyon hasonlít a mézhez, Az agavé szirup előnye, hogy 100% -ban növényi. A vegánok, akik nem fogyasztanak állati eredetű ételeket, problémamentesen felhasználhatják.