A szív- és érrendszeri gyógyszerek mellett a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti a kockázati tényezőket; Andreas Scholz
A szív- és érrendszeri gyógyszerek (statin) mellett - A szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti az egyéb kockázati tényezőket
A sztatinok világszerte a legtöbb felírt gyógyszer közé tartoznak: csökkentik az LDL-koleszterint és a különböző gyulladásjelzőket, és javítják az erek belső falának működését. Még nem vizsgálták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyös-e azoknak a betegeknek is, akik már sztatinot és hagyományos vegyes étrendet szednek.
Megerősített eddigi ismeretek:
- Az alacsony szénhidráttartalmú diéták többek között csökkentik. a szív- és érrendszeri kockázati tényezők: magas trigliceridszint, alacsony HDL-koleszterin és kicsi, sűrű LDL, inzulinrezisztencia és magas vérnyomás.
- A sztatinokhoz hasonlóan az alacsony szénhidráttartalmú diéták is csökkenthetik a gyulladást és javíthatják az erek belső falainak működését.
Ennek az üzenetnek az oka
Egy olyan tanulmány során, amelyben olyan háziorvosok érdeklődő betegeit, akik statin segítségével csökkentették az LDL-koleszterin szintjét 130 mg/dl alá, erősen csökkentett szénhidráttartalmú (ketogén) diétának vetették alá. A szénhidrátoknak a napi energiafogyasztás legfeljebb 50 g-jának vagy 10% -ának kell lenniük.
Dizájnt tanulni:
Tanulmány típusa: ad libitum diéta beavatkozás
Adatgyűjtés: Mérés, vérelemzés és az alkar véráramának mérése ultrahanggal és vénás vérmennyiségváltozással a vizsgálat kezdetén, 3 és 6 hét után 4 ötnapos táplálkozási protokoll, PC-alapú táplálkozási elemzés, heti táplálkozási tanácsadás, írásos dokumentumok
Tárgyak: 21 súlystabil (BMI 29,5) beteg, i. D. 59 éves, 13 férfi, 8 nő, nem dohányzó
A tanulmány időtartama: 6 hét
Forrás: Ballard, KD és mtsai: Nutrition Research 2013; 33: 905-912
Eredmények: A szénhidrátok aránya a kalóriák kezdetben 46% -ról 11% -ára esett vissza, míg a zsír aránya 36-ról 58% -ra, a fehérje aránya 17-ről 28% -ra emelkedett. A napi kalóriabevitel - külön irányelvek (!) Nélkül - átlagosan körülbelül 400 kcal-kal csökkent. A vérnyomás, az inzulin, a trigliceridek, az oldható E-szelektin és az 1. intracelluláris adhéziós molekula csökkent, az alkar maximális véráramlása megnőtt. Ha a jövőben egy hosszabb kontrollcsoportmal végzett vizsgálatok alátámasztják ezeket az előzetes eredményeket, akkor a szénhidrátban jelentősen csökkentett étrendeket is ajánlani lehet a sztatinhasználóknak a kardiovaszkuláris kockázat további csökkentése érdekében.
► A LOGI-hoz hasonlóan ez az étrend is alacsony keményítőtartalmú zöldségeken, húson, halon, tojáson, sajton, olajokon és kis mennyiségű diófélén, magon és bogyón alapult. Így a sztatinhasználóknak a LOGI további előnyeit is meg kell tapasztalniuk!
USA, 2012: A „NuSI” (Nutrition Science Initiative) megalapítása a táplálkozási ajánlások tudományos megalapozása érdekében. Erre Németországban is szükség van!
A Systemed-Verlag szíves engedélyével. Nagyon köszönöm!
Finom, alacsony szénhidráttartalmú recepteket keres? Akkor a „Metabolikus aktív szakácskönyv” megfelel az Ön számára! Gyere és nézd meg!