A szíve valaminek; articsóka jellemzői és előnyei - Ooreka

  • Articsóka szív: jellemzők
  • Az articsóka szív előnyei
  • Articsóka szív: tápérték és fogyasztás
  • Fogyaszthatjuk-e az articsóka szívét diéta részeként? ?

valaminek

Olvadó, ízletes, az articsóka szív számos előnnyel jár a test számára. Karcsúsító szövetséges is.

Koncentráljon az articsóka jellemzőire és alkatrészeire, az articsóka szív erényeire, tápértékére és a fogyasztás legjobb módjára, ha diétázik.

Articsóka szív: jellemzők

A Földközi - tenger medencéjében őshonosarticsóka (Cynara scolymus) az Asteraceae családba tartozik. Arról szól a zöldségnövény, amely ehető virágrügyet biztosít, amelynek leveleit megeszik, valamint a szív (articsóka szív), amely különösen gyengéd és ízletes.

Az articsóka levelei különböznek a leveleitől. A növény egész szárán fejlődnek, amely elérheti a 200 cm-es magasságot. Sokkal gazdagabbak a hatóanyagban (cinarin, a polifenol), mint a virágrügy, és gyógyszeresen, szárítva vagy frissen használják. Infúzióval beadhatók. Az ajánlott adag 6 gramm levél 24 óránként, három infúzióra osztva, de legfeljebb két-három egymást követő héten. Vegye figyelembe, hogy az articsóka leveleket főzve is el lehet fogyasztani.

Az egész növényből kivont gyümölcslé erényeire a gyógynövénygyógyászatban is felhasználható.

Jó tudni : az articsóka a vadon élő bogáncs. Viszont nincs rajta tövis.

Az articsóka szív előnyei

Ne habozzon rendszeresen fogyasztani articsókát, mert számos előnnyel jár a szervezet számára, nevezetesen:

  • antioxidáns par excellence a benne lévő nagy mennyiségű klorogénsavnak köszönhetően;
  • polifenolokban gazdag, elősegíti az artériák jó egészségét;
  • gazdag flavonoidokban;
  • pattanás vagy ekcéma esetén a bőr méregtelenítő hatása;
  • csökkenti az LDL (rossz koleszterin) szintjét;
  • segít megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget;
  • enyhíti az emésztési rendellenességeket (diszpepszia);
  • véd az ínybetegségek (parodontitis és ínygyulladás) kialakulása ellen;
  • serkenti a vese aktivitását;
  • megkönnyíti a vizeletürítést (vizelethajtó hatás);
  • serkenti az epeváladékot;
  • megkönnyíti az emésztést;
  • tisztító hatással védi a májat és az epehólyagot;
  • rostokban gazdag, szabályozza a vastagbél működését;
  • karcsúsító étel, segít a nagy étvágy kontrollálásában;
  • csökkenti az irritábilis bél szindrómával járó rendellenességeket;
  • lehetővé teszi a "másnaposság" kezelését (de ideális az alkohol mértéktelen fogyasztása).