A szója nem mutatja be a d-t; negatív hormonális hatás a tesztoszteronra; Testlélek alakú tér

mutatja
Az aktivisták egy kis csoportja szerint, akik némi láthatóságot élveznek (legalábbis az interneten), a szója összehasonlítható font tiszta aszpartámmal és rosszabb. Azt állítják, hogy a szójabab fogyasztása csökkenti például a férfiak tesztoszteronszintjét. A legkevésbé is elképesztő kijelentés! Innen a brit kormány úgy döntött, hogy finanszíroz egy kísérletet, ahol a férfiaknak, akiknek már alacsony a tesztoszteronszintjük, három hónapon keresztül minden nap szójababot kapnak más hormonzavarokkal.

Az Egyesült Királyság szójababjának vizsgálata

A Hull York Medical School endokrinológusai 200, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő férfit osztottak két csoportba, tesztoszteronszintjük 12 nanomól/liter alatt volt. Az egyik csoport 15 gramm szójafehérjét kapott 66 milligramm izoflavonnal [SPI] minden nap; másik fele ezt a növényi fehérjét izoflavonok nélkül kapta []. Ez az izoflavonkoncentráció magas. Ha szóját tartalmazó termékeket fogyasztott, akkor 20-30 gramm fehérjét kell fogyasztania, hogy minél több izoflavont kapjon.

A szója izoflavonok antiösztrogén hatásúak, de ezek a szójafób mozgások szerint nőiesítik a férfiakat. Igen, furcsa, de a szójafóbiák fantáziavilágában egy ilyen gondolat nem valószínű.

A szójabab hatására vonatkozó vizsgálat eredményei

Három hónap elteltével a férfiak tesztoszteronszintje nem változott. Az inzulinérzékenységük azonban megnőtt, és a gyulladásos faktor CRP koncentrációja csökkent.