A szójafogyasztás előnyös azok számára, akik túlélték a Medlife emlőrákot
6200 nő vizsgálata azt mutatja, hogy a rendszeres szójafogyasztást magában foglaló étrend alacsony halálozási kockázattal társult még az emlőrák kezelését követő 10 év után is - jegyzi meg a webmd.com.
Az emlőrákos betegek szójafogyasztásának előnyeiről és hátrányairól hosszú ideje vitatkoznak az elmúlt 20 évben.
A massachusettsi Tufts Egyetem kutatócsoportjának egy új tanulmánya szerint az emlőrák kezelésének abbahagyása után 10 év alatt alacsonyabb volt a halálozás kockázata azoknál az embereknél, akik gyakran fogyasztottak szójaalapú ételeket.
"Kutatásunk során nem találtunk bizonyítékot a szójafogyasztással járó káros hatásokra azoknál a nőknél, akiknél diagnosztizáltak mellrákot" - mondta Dr. Fang Fang Zhang, a tanulmány vezető szerzője, az iskola epidemiológiai adjunktusa. táplálkozás a Tufts Egyetemen.
"Összességében elmondható, hogy a magas szójaétel-fogyasztás a halálozás kockázatának 21% -os csökkenésével járt együtt az ilyen étrendet folytató betegek körében azokhoz az emberekhez képest, akik nem tartalmazták a szóját az étrendjükbe." "- teszi hozzá a szerző.
A szójafogyasztással kapcsolatos aggodalmak a kockázat-haszon arány szempontjából már régóta kutatási téma, mivel a szójaételekben ösztrogénvegyületek vannak, és a szervezetben az ösztrogén magas szintje összefüggésbe hozható a rákos sejtek kialakulásával.
"Ebben a tanulmányban azt a célt tűztük ki, hogy véglegesen megoldjuk az ezzel a témával kapcsolatos vitát" - mondta Dr. Omer Kucuk, az atlantai Emory Egyetem onkológiai professzora és a Cancer folyóiratban megjelent szomszédos tanulmány szerzője. ".
Pozitív szempont, hogy ezt a vizsgálatot a résztvevők nagy csoportján végezték, kizárólag nőkből, akik túlélték az emlőrákot. Ezenkívül a tanulmány eredményei megerősítették a témával kapcsolatos korábbi kutatások adatait, amelyek arra utalnak, hogy a nagyobb szójabevitel csökkentette az emlőrák megismétlődésének kockázatát, és a rák alacsony kiújulási aránya alacsony halálozási arányt jelent. Dr. Kucuk.
A vizsgálatban résztvevőket 1995-ben vették fel a kutatási programba, átlagos életkoruk 52 év volt.
A vizsgálat során csak 1200 beteg halt meg, és a kutatók szorosan követték étrendjüket, még az étrendjükre vonatkozó információkra is támaszkodtak, mielőtt diagnosztizálták őket.
A vizsgálati adatok tehát összefüggést jeleztek a magas szójabevitel és a megnövekedett túlélési arány között az emlőrák diagnosztizálása után. A tanulmány azonban nem talált bizonyítékot arra, hogy ok-okozati összefüggésről lenne szó.
A szójafogyasztás előnyei kifejezettebbek azoknál a nőknél, akiknek nem volt ösztrogén-érzékeny pozitív hormonreceptor-rákjuk. Közülük a halálozás kockázata körülbelül 50% -kal csökkent 10 év alatt a rák diagnózisa után.
Emellett azoknak a nőknek, akik nem kaptak hormonális kezelést a menopauza idején, jelentős előnyöket jelentett a magas szójabevitel, a halálozás kockázata akár 32% -kal csökkent abban a tízben, amelyben kutatók megfigyelése alatt tartották őket.
De mi az a szójabevitel, amely ilyen előnyökkel jár?
A kutatók szerint a szójabab-diéta csoportba tartozó nők naponta körülbelül 0,3 mg szója-izoflavont fogyasztottak, míg a magas szójabab-tesztcsoportba tartozó nők legalább 1,5 mg szója bevitele naponta.
1,8 mg szója bevitele egyenlő a heti fél adag szója ételével. Csak egy pohár szójatejben található körülbelül 27 mg szója-izoflavon, teszik hozzá a tanulmány szerzői.