A szőlő és a sport elengedhetetlen gyümölcs a sportoló számára - Sport étrend
A szőlő: őskori gyümölcs
A mi az ősök gyűjtők vadászok már fogyasztották a szőlő vad. Az első szőlőt itt találták Közép-Ázsia vagy kisebb.
Az erjesztési és borászati folyamatok felfedezésétől kezdve a kultúra felszállt, hogy a jobb minőségű szőlőből profitálhasson. Bor majd a napi ital a görögök és a rómaiak alatt.
Mint most, ő is az volt frissen és szárítva fogyasztják. azonban, csemegeszőlő termesztése egészen más ettől szőlőültetvények bornak szánták.
A szőlő táplálkozási előnyei a sportolók számára
Szőlő: szénhidrátokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcs
Makrotápanyagok
A szőlő egyik fő táplálkozási előnye abban rejlik, hogy szénhidrátban gazdag. Így a szőlő az egyik leggazdagabb cukor tartalmú gyümölcs: átlagosan 100 g-onként 15 g-ot szolgáltat, de ez az arány elérheti a 20 g-ot, vagy akár teljes éréskor a 22 vagy 25% -ot, míg más gyümölcsöknél a 12% -ot.
A legtöbb más gyümölcshöz hasonlóan a szőlő is csak néhány fehérje- és zsírnyomot tartalmaz.
Ásványi anyag koncentrátum
A szőlő ásványi anyagokban gazdag gyümölcs is. Attól függően, hogy frissen vagy szárítva fogyasztják-e, bizonyos ásványi anyagok vannak túlsúlyban vagy sem. Így frissen sok mangánt és rézet tartalmaz, mazsola formájában káliumban és vasban gazdag.