A szöveges üzenetek segítenek a kiegyensúlyozott étrendben
Az étrendi ajánlásokat a lakosság gyakran rosszul érti - derül ki az Health Promotion Practice című orvosi folyóiratban megjelent tanulmányból. De egy egyszerű sms segítségével az emberek képezhetik magukat és megváltoztathatják étrendjüket.
A Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola (USA) kutatói 246 felnőttből álló csoportot vizsgáltak mérésre táplálkozási ismeretek résztvevők és megérteni, hogy az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) ajánlásai hasznosak-e a gyártók számára az élelmiszerek tápértékének feltüntetésére.
Eleinte a tudósok azt találták, hogy a megkérdezett felnőttek 56% -a nem tudta, hogy az FDA ajánlása szerint felnőtt férfiak 2000 kalóriát fogyasztanak naponta.
"Hiányoznak az élelmiszerekkel kapcsolatos táplálkozási információkat tartalmazó címkék, ha a fogyasztók nem tudják, mennyi kalóriára van szükségük naponta, és figyelmen kívül hagyják a napi 2 000 kalóriatartalmat, amelyet ezek a címkék kitűztek. Támogatás" - emlékeztetik a kutatók.