A tanulmány becsüli a nem megfelelő táplálkozással összefüggő megelőzhető rákok terheit

A kutatók becsülték a kapcsolatot hétféle élelmiszer szuboptimális fogyasztása és a rákkockázat között. Megállapították, hogy csak a helytelen étrend okozza a rákos megbetegedések tízezreit az Egyesült Államokban. Eredmények, amelyek ismét hangsúlyozzák az egészséges étkezési szokások elfogadásának fontosságát.

A rossz táplálkozás a krónikus betegségek széles körének fő kockázati tényezője, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget és más, az elhízással kapcsolatos állapotokat. Ezek között van még a Rák, és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) meghatározza ezen a területen ", hogy a rákos esetek legfeljebb 30% -a rossz étkezési szokásokhoz kapcsolódik, ezért megelőzhető, ez az arány eléri a 70% -ot. a gyomor-bél traktus rákos megbetegedései. "A bostoni Tufts Egyetem kutatói nemrégiben publikáltak egy tanulmányt, amely ezt a kapcsolatot csak akkor erősíti meg, miután megszámolta a rákos megbetegedések számát és típusát. rossz táplálkozás.

Eredményeik azt mutatják, hogy a helytelen étrend okozza az Egyesült Államokban 2015-ben 80 110 új invazív rákos megbetegedést, vagy az amerikai felnőttek körében abban az évben diagnosztizált összes rák 5,2% -át. Olyan teher, amely összehasonlítható lenne a alkoholhoz kapcsolódó rák, ami 4-6%. Ha ezek az eredmények csak az Egyesült Államokat érintik, akkor minden esetben hangsúlyozzák "a rák terheinek csökkentését az élelmiszer-fogyasztás javításával" - magyarázza a tanulmány első szerzője, Fang Fang Zhang professzor. Ennek a kockázatnak a becsléséhez a kutatók hét étrendi tényezőt vettek figyelembe egészségtelen.