A tanulmány szerint bárki, aki túl sok kávét iszik, károsítja az egészségét - FIT FOR FUN
Az, hogy valaki mennyire tolerálja a kávét, nyilván génjeitől függ. A túl sok kávé nemcsak néhány embernek éri a gyomrot, sőt veszélyes is lehet.
A kávé világszerte az egyik kedvenc ital. Új alkotásokkal és trendvariációkkal inspirálja az embereket szerte a világon.
A kávé nemcsak jó ízű, hanem serkentő, egészséget elősegítő hatása miatt újra és újra felismerték.
A Dél-ausztrál Egyetem kutatói ezt most megkérdőjelezték.
A lakosság legalább egy része számára úgy tűnik, hogy a kávéfogyasztás egészségügyi kockázatot jelent.
Hat csésze kávé a felső határ
Korábbi tanulmányaiban Hyppönen professzor és csapata a Dél-ausztrál Egyetemről meglehetősen kritikusan viszonyult a magas kávéfogyasztáshoz: Abban az időben napi hat csésze kávét írtak le felső határként.
Egy új tanulmányban, amelyet 2020 márciusában tettek közzé a „Clinical Nutrition” folyóiratban, a kutatók most még tovább mentek, és megvizsgálták, hogy az emberi genetika befolyásolja-e az egyes emberek egészséges kávéját.
"Világszerte körülbelül hárommilliárd csésze kávét iszunk naponta" - mondja a professzor, kifejezve ezzel a kutatási területtel kapcsolatos nagy érdeklődését. "Tehát csak akkor van értelme megvizsgálni annak előnyeit és hátrányait az egészségünkön."
A kávé növeli a betegség kockázatát
A kutatók több mint 300 000 résztvevő adatait használták fel a kávéfogyasztás és bizonyos betegségek közötti genetikai összefüggések vizsgálatára.
Ezzel kezdetben megnyugtatóan tapasztalták, hogy a mértékletes kávéfogyasztás nagyrészt biztonságosnak minősíthető.
"Ugyanakkor azt is kimutatták, hogy még a szokásos kávéfogyasztás is megnövelte három betegség kockázatát: osteoarthritis, arthropathia (ízületi betegség) és elhízás" - magyarázza dr. Hyppönen a további tanulmány eredményeit.
A kávé tehát bizonyos kockázatot jelent azok számára, akik genetikai hajlamot mutatnak a három klinikai kép egyikére.
Hallgassa meg saját testét
A kutatási eredmények szerint nem feltétlenül kell kávé bojkottot eredményezni, hanem figyelmeztető üzenetként kell szolgálniuk a kutatók szerint.
Ugyanakkor arra szólítanak fel, hogy jobban figyeljenek az ember saját testtudatára.
„A test általában erős üzeneteket küld a kávéfogyasztásról. Ezért elengedhetetlen, hogy minden egyes személy figyeljen ezekre, amikor kávét iszik. "
Mindenekelőtt a mértékkel történő fogyasztás hatékony stratégia arra, hogy valami jót tegyünk a saját egészségünk érdekében.