A tanuló alapjai 1 Mit tegyen a diákkonyha szekrényébe A blog címe
Christel írta és az Overblog kiadásában jelent meg
Clara lányom szeptember óta Toulouse-ban tanul. Tehát elhagyta a házat (szippantás!), Stúdióért a gyönyörű rózsaszín városban. Mint egy jó anya, figyelmes a kényelmére (ő az első a három cicám közül, aki elhagyta a házat!), Én is készítettem neki egy "alapkészletet" a konyhájához, amint beköltözött (nos, ha hívhatod ezt darab folyosó egy konyha.) és a Mikulás mindent befejezett azzal, hogy mit kell keverni, ostorozni, keverni. ).
A hétvégi távozás előtt, hogy jó lábbal (és teljes fejjel) kezelje a vizsgáit, azt javasolta, hogy készítsek egy listát arról, hogy mi legyen a szekrényében, hogy ne hagyjon ki semmit., Végül, hogy bármikor hazajöjjön, és ehet valami kellemeset!
Ehhez a hallgatói alapismeretekhez három epizódot ajánlok fel sorozatunkhoz, az 1. évadhoz, tehát három cikket:
- Mit tegyen a szekrényébe és a hűtőszekrényébe?
- Hogyan kell enni jól (nyilvánvalóan jó, kiegyensúlyozott és olcsó)?
- Mit kell főzni egyszerű és jó?
Először is a körbejárás kérdése alapvető edények, amely vizet melegít, reggelit készít, tésztát főz, paradicsomot vág vagy almát hámoz, melegíti az ételeket anyának vagy üzletnek!
- elektromos vagy indukciós vagy gáz főzőlapok esetén: 1 kis serpenyő (1 liter) a víz felmelegítésére vagy a pihenés újbóli felmelegítésére, és egy nagyobb (3 l-es rakott edény), fedéllel tészta főzéshez és egy kis edény megpárlása a barátokkal
Ha ezenkívül:
- a mikrohullámú sütő: néhány Pyrex típusú üvegdoboz, fedéllel
- a mini sütő: tortaforma, pite étel
Ezután egy szűrőedény, egy nagy tál, egy maryse vagy egy spatula, egy jó univerzális kés 10-12 cm-es pengével, hámozó, esetleg habverő, nagyon vékony rugalmas vágódeszka (nem drága kedvenc svéd szállítónknál) !).
Végül néhány doboz (műanyag vagy üveg) fedéllel, hogy a jó kis edényeket elhozhassa a házból (feltéve, ha legközelebb üresen visszahozza őket!) És a hűtőszekrényben jó higiéniai körülmények között maradjon! Ez az alap!