A táplálkozás a fitnesz sikerének garanciája - Regensburger Nachrichten - Hírek, tudósítások és aktualitások
Ha testben akarja tartani magát, először is figyeljen étrendjére, és igazítsa azt a vonatkozó körülményekhez. Mert egy biztos: a sport és a táplálkozás nem választható szét.
A kiegyensúlyozott és egészséges étrend alapvető követelmény a sportban való állandó teljesítményhez. Az alap étrendben a szénhidrátok a fő energiaforrások, amelyek segítenek abban, hogy az edzés során a teljesítmény energetikailag biztosított legyen, valamint az izmokban és a májban található glikogénkészletek feltöltődjenek. Az optimális eredmény elérése érdekében az alap étrendet a kívánt célhoz kell igazítani - vagyis hogy elsősorban izomzatot akar-e építeni, vagy csökkenti a zsírtartalmat.
Mi az egészséges és kiegyensúlyozott?
Az étrend pontos összetétele a sport típusától függ, de általában a következőképpen áll össze: körülbelül 55-60% szénhidrát, 20-25% zsír és 20% fehérje. Ezen felül napi három adag zöldség és két adag gyümölcs, valamint heti két adag hal, annak érdekében, hogy elegendő vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet biztosítsunk Önnek.
izmokat építeni
Aki izmokat épít, az általában lebontja a zsírt, és segíti a testét abban, hogy jóléte és stabilitása legyen. Az izomtömeg felépítéséhez azonban a testnek elegendő mennyiségű fehérjére van szüksége. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) szerint a napi fehérjebevitelnek 0,8 g/testtömeg-kg körül kell lennie. Ennek az összegnek a célja a lakosság 98 százaléka szükségleteinek fedezése, és biztonsági tartalékot tartalmaz. Az amatőr és amatőr sportolókkal ellentétben a versenyképes és nagy teljesítményű sportolóknak fokozott fehérjeigényük van rendkívüli fizikai megterhelésük miatt. Az állóképességet és erőt sportolók számára 1,2-1,7 g/testtömeg-kg bevitele ajánlott. Az erős sportolóknál az új izomtömeg kialakulása miatt kezdetben fokozott a fehérjeszükséglet.
Minőség helyett mennyiség
Az élelmiszerek fehérjeforrás minőségét mindig az esszenciális aminosav határozza meg, amely arányosan a legkevesebb. Ezt nevezzük biológiai értéknek. A növényi eredetű élelmiszerek biológiai értéke általában alacsonyabb, mint az állati eredetű élelmiszereké, mert gyakran hiányoznak bizonyos esszenciális aminosavak (metionin, cisztein és lizin). A fehérjében gazdag ételek biológiai értékét különböző források, például burgonya és tojás okos kombinációja növelheti. Megfelelő fehérjetartalmú ételek: sovány hús, hal, kolbász és sajt, tej és tejtermékek, valamint hüvelyesek vagy burgonya. A fehérjék beviteléről a „sokat segít sokat” mottó nem érvényes, mert a szervezet csak korlátozott mennyiségű fehérjét használhat fel. Ezért az erős sportolók számára elegendő 150 gramm kvarkot vagy egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret megenni egy szelet sajttal a megfelelő izomnövekedés biztosítása érdekében.
Energiaellátók online
A szupermarketekben található termékek mellett egyre több olyan online üzlet található, mint például a Gym Nutrition, amelyek fitnesztermékeiket a vásárlók sokféle igényéhez igazítják. Kiváló minőségű táplálék-kiegészítők is rendelkezésre állnak a sportolók számára - a tipikus tejsavófehérjétől az edzésfokozókon és a multivitaminokon át az ízületi termékekig. Akár izomépítésről, akár fogyásról van szó, mindenki megtalálhatja az interneten azt, amire szüksége van.