A táplálkozás alternatívát kínál; egészséges; írta Taïeb Mestiri - Holnap etetni
Valójában új "egészséges" snackek (alacsony cukortartalmú, alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú, vitaminokkal dúsítottak stb.) Megjelennek szupermarketeinkben, és sok fogyasztó lelkesedését váltják ki.
E termékek közül a „táplálkozási bárok” kiemelkednek népszerűségük miatt. Ezek célja a csokoládé és a cukorokban és lipidekben gazdag termékek helyettesítése. Azok a gyártók, akik ezeket a rostákat gyártják, nagyon figyelnek az aktuális élelmiszer-trendekre, és ezért összetételüket és marketingjüket pontosan táplálkozási szempontokra alapozzák (rostban gazdagabb, gluténmentes, laktózmentes, vegán stb.).
A termékek és a címkék sokfélesége lehetővé teszi a fogyasztók nagy csoportjának (sportolók, vegánok, gluténintoleráns stb.) Megcélzását és ízlésük, étkezési szokásaik és meggyőződésük megválaszolását.
4 népszerű bárot választottam ki az Egyesült Államokban. Ezek a rudak táplálkozási panellel, érzékszervi tulajdonságokkal és teljesen eltérő táplálkozási állításokkal rendelkeznek: LÄRABAR, Powercrunch, KIND, Quest Nutrition.
LÄRABAR egy "teljes étel bár", amelynek eredetisége a fő összetevőben rejlik, amely a dátum.
Valójában ez a sáv nagyon kevéssé átalakul úgy, hogy a fogyasztó értékelni tudja az azt alkotó természetes összetevők egészségügyi előnyeit. A legfontosabb marketing előny az összetevők egyszerű és nem teljes listája.
Ha az ételválasztás a minimálisan feldolgozott termékekre összpontosít, akkor ez a bár az Ön snack-jévé válhat.