A táplálkozás fontossága a fiatal sportolók harmonikus fejlődésében

A megfelelő táplálkozás létfontosságú a gyermekek és serdülők számára, hogy képesek legyenek harmonikusan fejlődni, és természetesen képesek legyenek a legmagasabb szinten teljesíteni.

A fiatal sportolóknak meg kell tanulniuk, hogy milyen ételekre van szükségük energiához, mikor kell őket elfogyasztani, mit kell enniük a fizikai aktivitás alatt/alatt, és utána teljes gyógyulási folyamaton kell átesniük. A kiegyensúlyozott étrend makro-tápanyagok (fehérjék, szénhidrátok és zsírok), mikrotápanyagok (vitaminok és ásványi anyagok) és nem utolsó sorban folyadékok kombinációjából áll, amelyek elengedhetetlenek a gyermekek fejlődéséhez.

Az okok, amelyek miatt fontos, hogy a fiatal sportolók megtanulják a helyes étkezést, a következők:

1. A szükséges energia megszerzése;
2. Csökkent fáradtság;
3. A sérülések kockázatának csökkentése;
4. Az erőfeszítéssel való megküzdés időtartamának meghosszabbítása;
5. Gyorsabb helyreállítás.

szénhidrátok

A szénhidrátok a legfontosabb táplálékforrás a sportolók számára. Egy bizonyos mértékű szénhidrát körülbelül 4 kilokalória energiát tartalmaz. Az izmokban, a májban vannak tárolva, és ezek a leggyorsabb használatra kész erőforrások. A szénhidrátoknak 45-65% arányban kell lenniük a 4-18 éves sportolók étrendjében. Egészséges szénhidrátforrások: teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, tej.

A fehérje elősegíti az izmok, a haj, a köröm és a bőr növekedésének fejlődését és elválasztását, a hosszú távú gyakorlatokhoz pedig a legfontosabb. Egy gramm fehérje körülbelül 4 kilokalória energiát tartalmaz. A fehérjék aránya 10-30% ebben a korcsoportban. Egészséges fehérjeforrások: fehér hús, tojás, bab, dió.

A zsírokra elsősorban azért van szükség, hogy képesek legyenek felszívni az A, D, E és K vitaminokat. A zsírok olyan jóllakott érzetet nyújtanak. Egy gramm zsír körülbelül 9 kilokalória energiát tartalmaz, de ezek használata nehezebb. A zsírokat 18 évig 25-35% arányban kell szerepeltetni. Egészséges zsírforrások: hal, olívaolaj, avokádó.

mikrotápanyagok

Ebből a kategóriából biztosítanunk kell, hogy a sportolók megkapják a szükséges kalciumot, D-vitamint és vasat. A kalciumra vonatkozó ajánlások 1000-1300 mg/nap, a D-vitamin esetében 600 NE/nap és a vas esetében 8-11 mg/nap között vannak.

Próbálja meg tanítani a sportolókat, hogy vegyék figyelembe a táplálkozási szakemberek ajánlásait az optimális fejlődés érdekében. Nagyon korlátozó programra nincs szükség, de annak az igényeinek és a ráfordított erőfeszítéseknek leginkább megfelelő programnak kell lennie. A táplálkozási szakember a pszichológussal együtt kidolgozhat egy egyedi tervet a legjobb eredmények elérése érdekében, mi pedig EZT AKARJUK!

---