A táplálkozás formái a sportban III. Rész

A táplálkozás formái a sportban III. Rész

A sport összeköt mindannyiunkat. De nem mindenkinek ugyanaz a célja.

rész

Néhányan izmokat akarnak építeni, mások meg akarják határozni a testüket. Egyesek nehezebben akarnak emelni, mások gyorsabban akarnak futni.

Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a célok elérésének kétharmada a táplálkozásnak köszönhető, és amikor mégis, akkor örökre a táplálkozás tökéletes formáját keresik konkrét céljukhoz.

De létezik egyáltalán? A tökéletes étrend?

Egy kis áttekinthetőség és jobb áttekintés érdekében egy utolsó, további táplálkozási formával szeretnék foglalkozni ebben a folytató cikkben az elmúlt hetek témájáról "Táplálkozás a sportban I. és II. Rész".

Az alacsony és az ultra-alacsony szénhidráttartalmú áttekintés után ez sokat ígér

A táplálkozás formái a sportban III. Rész

A sport összeköt mindannyiunkat. De nem mindenkinek ugyanaz a célja.

rész

Néhányan izmokat akarnak építeni, mások meg akarják határozni a testüket. Egyesek nehezebben akarnak emelni, mások gyorsabban akarnak futni.

Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a célok elérésének kétharmada a táplálkozásnak köszönhető, és amikor mégis, akkor örökre a táplálkozás tökéletes formáját keresik konkrét céljukhoz.

De létezik egyáltalán? A tökéletes étrend?

Egy kis áttekinthetőség és jobb áttekintés érdekében egy utolsó, további táplálkozási formával szeretnék foglalkozni ebben a folytató cikkben az elmúlt hetek témájáról "Táplálkozás a sportban I. és II. Rész".

Az alacsony és az ultra-alacsony szénhidráttartalmú, az ígéretes szénhidrát-visszatöltő és az elmúlt két hét Paleo-étrendjének áttekintése után szeretnék ma a szénhidrátok szószólóinak szentelni magam, és bemutatni a rendkívül érdekes "Magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú" étrendnek.

rész
A magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú vagy röviden HCLF azt jelenti, hogy a megnövekedett szénhidrátmennyiséget veszi fel, miközben a zsírbevitelt minimális szinten tartja (az élelmiszer energia 10-30% -a). Ezt a stratégiát a sport számos területén alkalmazzák, de az orvostudományban is az alacsony zsírtartalmú étrendet részesítik előnyben az alacsony szénhidráttartalmú diéták helyett.

Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalom gyorsabb eredményeket eredményez a testzsír csökkentése szempontjából, de az alacsony zsírtartalmú változatot használó betegek képesek voltak tartósan csökkenteni és fenntartani a súlyukat. A testmozgással és a diéta magasabb fehérjetartalmával kombinálva az alacsony zsírtartalmú étrend sok ember számára ígéretesebb hosszú távú étrend-stratégia.

További tanulmányok kimutatták, hogy ez a fajta étrend a hagyományos fogyókúrákkal összehasonlítva

formái
bizonyos egészségügyi előnyökkel járt: a súlycsökkenés mellett a mérések az LDL-koleszterinszint csökkenését és pozitív hatást mutattak a glikémiás kontrollra és a 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegek lipidprofiljára. (Forrás: Wikipedia, http://de.wikipedia.org/wiki/Low-Fat 2014. szeptember 25-től)

Tehát a HCLF egészségügyi előnyökkel is jár?

Vizsgáljuk meg közelebbről:

A diéta mögött számos elmélet és tanulmány áll.

rész
Többek között az egyik legátfogóbb tanulmány a táplálkozásról: "The China Study" (T. Colin Campbell, PhD és Thomas M. Campbell II, MD)

Ez a könyvként összefoglalt mega-tanulmány elsősorban az élelmiszerek egészségügyi szempontjaira és az emberi testre gyakorolt ​​hatásaira összpontosít.

Úgy tűnik azonban, hogy sok embernek nem tetszik, hogy a "The China Study" arra ösztönzi az embereket, hogy kerüljék az összes állati terméket és éljenek vegán módon. Mivel a tanulmány szerint ez hozza a legnagyobb hasznot az egészség és a jólét szempontjából.

A teljesen vegán HCLF étrend további képviselői John A. McDougall ("A keményítő megoldás") és Dr. Douglas N. Graham ("A 80/10/10 diéta").

Tehát, ha egészségügyi okokból a sportnak szentelte magát, és a táplálkozás tökéletes formáját keresi mindenféle civilizációs betegség ellen, akkor nézze meg ezeket a könyveket.

A vegán megközelítést, amely meglehetősen tipikus az erős sportolók számára, nem feltétlenül kell követni. Mivel

sportban
Amint azt a fentiekben már leírtuk, jó eredményeket lehet elérni HCLF és megnövekedett fehérje bevitel mellett.

Igen, még a kiemelkedő testépítők és oktatóik is (lásd George Farah és Kai Greene, Írország 2012 szeminárium) esküsznek arra, hogy nagy mennyiségű szénhidrátot használnak, az étrendben csak kis mennyiségű zsír található.

Ennek a stratégiának az a célja (Farah szerint), hogy a nap folyamán elosztott zsírok helyett több szénhidrátot, kcal kcal-t tartalmazzon az étrendbe, és ne kelljen túlságosan csökkentenie a szénhidrátokat a későbbi étrendben.

Itt mindenképpen sok érdekes megközelítés létezik.

Most, hogy néhány különböző étrendet ismertettem meg, rajtad múlik, hogy melyik stratégia felel meg neked a legjobban. Nehéz megmondani, hogy kinek van „igaza” vagy sem. A táplálkozás hatalmas tudományos terület, amelyet a versenysport kihasznál.

Mielőtt új táplálkozási formát próbálna ki, először mindent megtudhat róla. Olvasson könyveket, nézzen az internetre, kérdezzen meg más sportolókat és hallgassa meg a szakértők véleményét. Akkor (elméletileg) semmi sem romolhat el. Jó szórakozást próbálok!;)