A táplálkozás központi, de elhanyagolt szerepe
Frissítve: 2019. december 3
. az étel miért gyógyíthat meg bennünket vagy betegíthet meg minket
Minden, amit eszünk vagy iszunk, közelebb visz az egészséghez vagy a betegséghez.
Az étkezés nemcsak fizikailag, hanem pszichológiailag, mentálisan és érzelmileg is hatással van ránk. Ezt meg tudja erősíteni bárki, aki valaha ingerlékeny vagy agresszív volt az éhség miatt, már nem volt képes koncentrálni, csak frusztrációból vagy szomorúságból evett, vagy olyan vágya volt, amelyet akaraterővel nem lehetett ellenőrizni.
Az étel információ a test számára.
Az étel révén elfogyasztott tápanyagok szinte minden fizikai folyamat alapját képezik, legyen az z. B. fehérjeszintézis, emésztés, agytevékenység vagy anyagcsere.
A „megfelelő táplálkozásról” azonban gyakran hiányoznak az ismeretek. Ezenkívül számos mítosz és számtalan, gyakran ellentmondó információ található a témában. Mivel ez zavaró és elsöprő tud lenni, sokan ragaszkodnak a testük táplálásának kényelmes és megszokott módjához, pl. B. gyorsétterem révén, mivel mozgalmas idõinkben könnyebbnek és gyorsabbnak tûnik .
Az étrendünk által játszott elemi szerep (még) nem hatolt be teljesen az egészségügyi rendszerbe. Az olyan kutatási területekről, mint a nutrigenetika és a nutrigenomika, megtudhatjuk azonban, hogy a táplálkozás befolyásolja génjeinket - és fordítva -, és így óriási hatással van egészségünkre. [1]
Az étel mind gyógyíthat, mind megbetegedhet.
A helytelen táplálkozás részt vesz a legtöbb betegség kialakulásában (kb. 80%) [2], és pl. B. elhízás/elhízás, cukorbetegség, emésztési problémák, rák, autoimmun betegségek és még az Alzheimer-kór (más néven 3-as típusú cukorbetegség). [3], [4]
Fontos felismerni, hogy ezek a betegségek nem egyszerre jelentkeznek, vagy egy bizonyos életkor után hirtelen jelentkeznek: évek vagy akár évtizedek alatt kialakulnak, mielőtt "láthatóvá" válnának.
A különféle okok kölcsönhatását és a táplálkozás szerepét a betegségek kialakulásában sajnos alig vették figyelembe a hagyományos orvoslásban. A civilizációs betegségek csak ritkán, vagy csak nagyon későn fordulnak elő a helytelen étkezési szokások kapcsán.
Az ételt akár ellenségünkként, akár legerősebb szövetségesünkként láthatjuk. Mivel nem tudunk túlélni étkezés nélkül, az utóbbit támogatom.
Az vagy, amit megeszel
A „Te vagy az, amit eszel” közismert mondás nagy igazságot tartalmaz: Az elfogyasztott ételek minősége befolyásolja az összes testi folyamat működését.
Gyulladáscsökkentő, organikusan termesztett, friss és természetes ételek erősítik az immunrendszert, felgyorsítják az anyagcserét, segítenek megelőzni a betegségeket és minden szinten támogatják a testet.
Akik viszont gyulladásos, hagyományosan termesztett, iparilag feldolgozott, tápanyagokban szegény ételeket és évekig üres kalóriákat fogyasztanak (pl. Gyorsétterem, finomított cukor, transzzsírok), stresszt okoznak és károsítják a testüket. Ez az étrend a civilizáció különféle betegségeinek kialakulásának kedvez. A helytelen étrend mellett gyakran más tényezők is szerepet játszanak, mint pl B. A stressz és a környezetszennyezés szerepet játszik fejlődésükben.
Az egészséges táplálkozás azonban szinte forradalmi cselekedet a mai társadalomban. Ezt gyakran gúnyolják vagy elutasítják, és gyakran erős "ellenszélre" lehet számítani. Szinte mindenhol egészségtelen, rossz minőségű ételekkel állunk szemben. Még arra is ügyelnünk kell, hogy hol vásárolunk, mit vásárolunk, és mit tartalmaznak valójában azok a dolgok, amelyeket "egészségesnek" adnak el nekünk.
Az evés sem minden.
Az egészséges táplálkozás alapvető fontosságú az egészség szempontjából, de az étkezés sem minden.
Biztosíthatjuk, hogy fiziológiailag mindent megadjon a testnek (egészséges táplálkozás, testmozgás, megfelelő alvás stb.), De ha állandó stressz vagy pszichológiai és érzelmi terhek szenvednek, ez nem elegendő ahhoz, hogy igazán kényelmessé váljunk érez.
Ugyanígy mindent megtehetünk, hogy mentálisan és érzelmileg egészségesek legyünk, ha igen Ha például élelmiszerből, italból vagy a környezetből származó káros anyagoknak vagyunk kitéve, ez nem elég ahhoz, hogy életfontosságúak és fittek maradjunk.
Tehát nem csak arról van szó, hogy mit eszünk, hanem arról is, mi eszik bennünket bent .
Látjuk, hogy nem elég csak tudatosan enni. Ha a pszichológiai és érzelmi "akadályok" akadályt jelentenek, ezeket holisztikusan is meg kell küzdeni annak érdekében, hogy teljes mértékben kihasználhassuk az egészséges táplálkozást (lásd A három agy).
"A lényeg a test gyógyítása a lélekkel és a lélek a testen keresztül." - Oscar Wilde
Még jobban szomjazik a tudásra?
Szeretne többet megtudni a My But Feelings koncepcióról? Akkor kattintson ide.