A táplálkozási áfonya javítja az izomregenerációt - a gyógyító gyakorlatot
Egy friss tanulmány szerint a rendszeres áfonyafogyasztás középkorban úgy tűnik, javítja az izmok regeneráló erejét. (Kép: Thaut Images/stock.adobe.com)
Az áfonya fogyasztása befolyásolja az izomprogenitor sejteket
Az áfonyával dúsított étrend javította az izomregenerációt a tesztalanyokban egy nemrégiben készült tanulmányban. Nyilvánvalóan a bogyók pozitívan befolyásolják az emberi izomprogenitor sejtek működését.
A kaliforniai Cornell Egyetem kutatói összefüggést találtak a rendszeres áfonyafogyasztás és az izomzat jobb regenerálódása között. Úgy tűnik, hogy a bogyókban található polifenolok és antocianinok segítik az izmokat az oxidatív stressz kezelésében. Az eredményeket nemrég mutatták be a Journal of Nutrition folyóiratban.
Ellenőrzött áfonyafogyasztás
A jelenlegi vizsgálat részeként 22 nő kapott hat gramm alatt 19 gramm fagyasztva szárított áfonyából készült reggeli és esti italt. Tizenkét résztvevő 25 és 40 év közötti, tíz másik pedig 60 és 75 év közötti volt. A vizsgálati időszak alatt a nőket rendszeresen megvizsgálták. A kutatók megvizsgálták például az izomprogenitor sejtek működését, az oxidatív stresszel való megbirkózás képességét, az oxigénfogyasztás sebességét és a tesztalanyok anyagcseréjét.
Mit csinált az áfonya?
Megállapították, hogy hat hét leforgása alatt nőtt az izomprekurzor sejtek száma 25–40 éves nőknél. Ugyanakkor csökkent az elhalt izom prekurzor sejtek száma, ami magasabb oxidatív stresszel szembeni ellenálló képességet és javult anyagcserét jelez. Ezeket a pozitív hatásokat azonban nem lehetett megfigyelni a 60 és 75 év közötti korosztályban.
"Bár az eredmények nem általánosíthatók minden ember számára, ez a tanulmány fontos lépés a sejttenyésztés és az állatkísérletek eredményeinek átültetésében a lehetséges táplálkozási terápiákba az izomregeneráció javítása érdekében a sérülések után és az öregedési folyamat során" - foglalja össze Dr. Anna Thalacker-Mercer, a vizsgálat vezető orvosa.
Az izomsorvadás 30 éves korban kezdődik
30 éves kor után az izomtömeg tíz évente három-öt százalékkal csökken. 60 éves kortól ez az arány ismét növekszik. Az izmok folyamatosan elveszítik erejüket, rugalmasságukat és állóképességüket. "A vázizmok romlásának következményei a mobilitás elvesztése, az életminőség romlása és végső soron a függetlenség elvesztése" - mondja Thalacker-Mercer.
Az áfonya képes-e csökkenteni az életkorral összefüggő izomsorvadást?
A kutatócsoport szerint az embereknél a vázizmok regenerálódását elősegítő étrendi beavatkozások kutatása jelenleg korlátozott. A tanulmány eredményei azonban utat nyitnak a jövőbeli nagyobb vizsgálatok számára a klinikai beavatkozások kidolgozásához. vb)
Itt további információkat talál az áfonya pozitív egészségügyi hatásairól: