A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy tartson ebédszünetet - DieFeinschmecker

Tudta, hogy a német alkalmazottak 14 százaléka kihagyja az ebédet, 29 százaléka az asztalánál tölti a szünetet, és csak 32 százaléka tart szünetet ebédidőben? De a táplálkozási szakértők arra figyelmeztetnek, hogy délben ne egyenek semmit. Tanulmányok azt mutatják: Az éhes gyomrok „délutáni mélyponthoz vezetnek, de az íróasztalnál az„ oldalsó ”evés sem egyáltalán nem előnyös a teljesítmény szempontjából. Azok viszont, akik ebédidőben egészséges ételt fogyasztanak, délután jobban koncentrálnak.

ebédszünetet

Valami meleg ebédre

De a németországi vállalatoknak csak körülbelül 70 százaléka rendelkezik étteremmel. De még ha van is menza, az alkalmazottak alig egyharmada rendszeres vendég, ami gyakran a kínálat minőségének köszönhető. Ha

  • Tehát nem szeretsz rágódni a magaddal hozott szendvicseken
  • a kebab bolt vagy a gyorsétterem sem a te dolgod
  • Jobban szereti az őszinte házias ételeket, amelyek olyan ízűek, mint otthon

feltétlenül próbálja ki a mindennap változó ebédmenüt a Hamburg-Schnelsen-i fiókunkban.

Ebéd: minden nap frissen főzve

Minden reggel két ételt főzünk friss alapanyagokból. Regionális és szezonális - ez a mottó. "Koncepciónk része, hogy olyan klasszikus ételeket hozzunk az asztalra, mint a káposzta tekercs, a gulyás vagy a töltött paprika - tipikus ételek, amelyeket például az egyedülálló vagy egyedülálló idősek nem főznének maguknak" - mondja João Laranjo, aki a Ebéd és a vendéglátás a felelős. A kényelemnek esélye sincs a konyhájában. Ezért nem kerül ki a zacskóból a krumplipüré, és a szószok még mindig megfelelően vannak elkészítve - és megkóstolhatja! A hús- és kolbásztermékeket a házi manufaktúra szállítja, amely továbbra is a régi jó kézműves hagyományoknak megfelelően működik - és ezt Ön is megkóstolhatja! Ezen kívül csak természetes alapanyagokat használnak: fokhagymapor helyett frissen facsart fokhagymát, olvasztott sajt helyett reszelt parmezánt, tejszínpor helyett friss tejszínt és margarin helyett természetesen vajat. És ha nincs semmi az ebédmenüben, mindig van egy finom pörkölt valódi 500 grammos adagokban vagy currywurst, szelet és parasztreggeli az évszak menüjéből, amelyet frissen készítenek az Ön számára a helyszínen.

Apropó: Ebéd ételeinket telefonon is megrendelheti és 18 óráig összegyűjtheti. Fotó: fotolia-ExQuisine