A táplálkozási szakemberek szakmává válnak, és kiképzik a myStipendiumot
Mi a táplálkozási szakember?
Munka, család, mindennapi problémák, mindig van valami. A modern társadalomban sokan úgy érzik, hogy nincs idejük. A kiegyensúlyozott étrend gyakran félre esik. Szinte minden utcasarkon vannak kísértések pizza, hamburgerek és kebab formájában.
Itt jön be a táplálkozási szakember. Információt nyújt az étel és a test közötti kapcsolatokról, tanácsokat ad az embereknek az élelmiszer felépítésével, annak előállítási folyamataival, az étkezési magatartással és a testtudatossággal kapcsolatban, és a munka és a magánélet közötti jobb egyensúly felé tereli őket.
A diétás terápiával ellentétben a táplálkozási tanácsok mindig a különleges élethelyzetekben élő egészséges emberekre (pl. Sportolók vagy terhes nők) vagy olyan emberekre irányulnak, akiknél már vannak kockázati tényezők (pl. Elhízás), de még nincsenek betegségeik.
Mit csinál egy táplálkozási szakember?
A táplálkozási szakma középpontjában a tanácsot kérő személlyel folytatott párbeszéd és kommunikáció áll. Táplálkozási szakemberként megvizsgálja az ember mindennapi helyzetét és korábbi történetét, és egyéni táplálkozási terveket dolgoz ki az általános táplálkozási vizsgálatok tudományosan bizonyított eredményei alapján, amelyek megfelelnek a tanácsot kérő személy személyiségének és körülményeinek.
A konzultáció terjedelmétől függően néhány hét vagy hónap után ellenőrizni fogja, hogy a közösen elfogadott célokat elérték-e. Ha nem ez a helyzet, akkor megbeszéli az intézkedéseket és a táplálkozási terveket a tanácsot kérő személlyel, foglalkozik a mindennapi életben való megvalósítással kapcsolatos problémákkal, és szükség esetén módosítja azokat. Ennek során megpróbálja érzékenyíteni a tanácsot kérő személyt a táplálkozással és a mindennapi helyzetekkel, hogy a tanácsot kérő személy a táplálkozási tanács teljesítése után önállóan kiegyensúlyozott ételeket fogyaszthasson és egészséges életmódot tartson fenn.
Hogyan válhatunk táplálkozási szakemberré?
Szeretne táplálkozási szakember lenni, és érdekli a táplálkozási szakember képzés? Először is tudnia kell, hogy a táplálkozási szakképzés olyan továbbképzés, amelyet az állam nem szabályoz. Elméletileg bárki nevezheti magát táplálkozási szakembernek. Ha azonban táplálkozási szakember akar lenni és sikeres akar lenni a táplálkozási szakmában, akkor táplálkozási szakképesítést kell végeznie.
Mivel a táplálkozási képzést az állam nem szabályozza, nagyszámú szolgáltató van. A képzési központ kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy egyeseket az egészségbiztosító társaságok elismernek, mások viszont nem. Ez különösen fontos a későbbi számlázási szolgáltatások esetében, ha önálló vállalkozó. Nem elismert táplálkozási képzés esetén az egészségbiztosítással történő számlázás nem lehetséges. Ennek megfelelően magánszámlát kell írnia, ami viszont korlátozhatja az ügyfélkört. Mert nem mindenki engedheti meg magának a költségeket.
követelményeknek
A táplálkozási szakemberek képzésének követelményei a választott képzési központtól függenek, és nagyon eltérőek. Sokan középiskolai végzettséget vagy munkatapasztalatot javasolnak. Mindazonáltal nem mindig szükséges. A táplálkozási szakember képzésének alapvető követelménye az a szándék, hogy a tanácsot kérő személynek szakmailag megmutassa a táplálkozás és az egészség közötti összefüggéseket, és segítsen rajtuk. Az orvosi vagy az iparral kapcsolatos ismeretek előnyt jelentenek, de nem kötelezőek. Az is plusz, ha élvezték a biológia és a kémia tantárgyakat az iskolában.
kiképzés
A táplálkozási képzésnek alapvetően két lehetősége van: helyszíni vagy távoktatási tanfolyam vagy távoktatás. Az IHK szinte minden nagyobb városban kínál IHK tanúsítvánnyal rendelkező táplálkozási képzést. De légy óvatos: nem IHK képesítést kapsz, mint egy államilag elismert képzési tanfolyamon, hanem csak egy úgynevezett IHK bizonyítványt. De ezt legalább Németországban elismerték. A táplálkozási szakemberré válás időtartama a választott képzési helytől és a saját ütemétől függ. Rendszerint 150 tanítási egység után felveszik a dietetikus képzési program záróvizsgájára. A táplálkozási szakemberré válás teljes idejű képzése tizenkét hónapig tart, a hétvégi tanulmányok pedig 20 hónapig tartanak.