A táplálkozásmenedzsment tanulmányozása a nemzeti végrehajtás előtt és alatt
A táplálkozásmenedzsment elemzése idősek otthonában a nemzeti szakértői standard bevezetése előtt és utánTáplálkozás-kezelés az orális táplálás biztosításáért és elősegítéséért az ápolásban
Összegzés
Bevezetés/cél
A szakértői szabványTáplálkozás-kezelés az orális táplálás biztosítása és elősegítése érdekében az ellátásban leírja az ápolás hozzájárulását a táplálkozásmenedzsmenthez. A nemzeti szakértői szabvány gyakorlati megvalósítása összetett folyamat. Ezért a végrehajtás mértékét az idősek fekvőbeteg-ellátó intézményében a szakértői standard hat standard szintjének felhasználásával kell megvizsgálni.
módszertan
A vizsgálatot longitudinális vizsgálatként végezték. A felhasznált felmérési eszközök a Mini Nutritional Assessment (MNA), az alkalmazottak felmérése, a résztvevők megfigyelése, a lakosok felmérése, a rokonok felmérése és az ápolási dokumentáció áttekintése voltak.
Eredmények
Kimutatták, hogy az ápolószemélyzet képzése nélkül hiányosságok merülnek fel az MNA strukturális és folyamatminőségi alkalmazásában. Az eredmények arra utalnak, hogy az MNA alkalmazása lehetséges lehetőség a lakosok táplálkozási állapotának felmérésére, de nem magától értetődő, így az ápolószemélyzet megfelelő képzésére van szükség. A megfigyelési szekvenciákban világossá vált, hogy hiányosságok mutatkoztak mind a folyamatszervezéssel kapcsolatos felmérésekben, mind az étkezések és interakciók tervezésében folytatott kommunikációban. A rokonok felmérése azt mutatta, hogy nem minden nővér alkalmazza a szakértői szabvány által előírt információkat, tanácsokat és útmutatásokat.
Megbeszélés/következtetések
Összességében világossá vált, hogy a szakértői standard hat standard szintjére való orientáció lehetőséget kínál a szakértői standard megvalósításának értékelésére, és feltárhatja a strukturális és a folyamat minőségének hiányosságait.
Absztrakt
Háttér/célok
A nemzeti szakértői szabványTáplálkozás-kezelés az orális táplálás biztosításáért és elősegítéséért az ápolásban leírja az ápolói tevékenységek jelentőségét a táplálkozásmenedzsmentben. A nemzeti szakértői szabvány gyakorlati megvalósítása összetett folyamat. Ezért a tanulmány megvizsgálta a szakértői standard hat standard szintjének megvalósításának mértékét egy idősek otthonában.
Mód
A vizsgálatot longitudinális vizsgálatnak vetették alá olyan felmérési eszközök alkalmazásával, mint a Mini Nutritional Assessment (MNA), kérdőíves interjúk az ápolószemélyzet, a rezidensek és hozzátartozóik között, félig résztvevő megfigyelés és a rezidens diagramok áttekintése.
Eredmények
Megállapították, hogy az ápolószemélyzet képzése nélkül hiányosságok jelentkeztek az MNA alkalmazásában a szerkezet és a folyamat minősége terén. A megfigyelési sorrend problémákat tárt fel az operatív struktúrában, az étkezés közbeni kommunikációban, valamint a személyzet és a lakók közötti interakcióban. A hozzátartozók körében végzett kérdőíves elégedettségi felmérés az ápolószemélyzet tájékoztatásának és tanácsának hiányát tárta fel.
Megbeszélés/következtetések
Általánosságban elmondható, hogy az eredmények azt mutatják, hogy a szakértői standard hat standard szintje mentén történő orientáció lehetőséget kínál a szakértői standard tartalmának megvalósításának mértékének értékelésére, elősegítve a struktúra és a folyamat minőségének hiányosságait.
Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.