A tasakleves hamis termékekből származó glutamát eltűnik - FUN for Fun
Az Foodwatch sikere: A fogyasztói szervezetnek sikerült elérnie, hogy a Nestlé eltávolítsa a „Maggi NaturPur organikus tavaszi zöldséglevest” a piacról a rejtett glutamát miatt.
Ha egy kész étel élesztő kivonatot tartalmaz, ezt az ízfokozót a csomagoláson is fel kell tüntetni. Ellenkező esetben csalárd címkéről lenne szó, ezért az Foodwatch fogyasztói szervezet érvelése. Ebben a témában győzelmet aratott „Abfeista” kampányával: A Nestlè cég kivezeti a piacról a „Maggi Natur Pur Organic Spring Soup” termékét. Az „ízfokozó nincs hozzáadva” felirat arra utal, hogy a Foodwatch szerint a leves nem tartalmaz ízfokozót. A termék azonban élesztő kivonatot tartalmaz, ez az ízfokozó glutamát - csak más néven. A zsáklevesek mellett a Nestlé kivonta a piacról a „Maggi NaturPur” sorozat többi termékének nagy részét is. Néhány salátaöntet, valamint zöldség- és csirkehúsleves is kapható.
Legális glutamát rejtekhely
A törvény szerint az élesztő kivonatot nem kell ízfokozónak nyilvánítani, bár a három ízfokozó anyagot, a glutamátot, az inozinátot és a guanilátot tartalmazza. „A Nestlé szégyentelenül kihasználta ezt a kiskaput. Lehet, hogy ez legális, de ez továbbra is pimasz fogyasztói megtévesztés ”- mondta Anne Markwardt, a Foodwatch kampánymenedzsere. Szervezete az élelmiszerekkel való törvényes fogyasztói megtévesztés ellen kampányol. A fogyasztók panaszt tehetnek közvetlenül a gyártónál, és kérhetik a félrevezető csomagolás címkéinek megváltoztatását.