A taurin energiaitalok veszélyesek-e?

Ellentmondásos molekula, a taurin különösen az energiaitalokban van jelen. Figyelem veszély ?

taurin

Valerie Orsoni

Valérie Orsoni a motiváció és a coaching módszerek szakértője.

Az online súlycsökkentő LeBootCamp.com első számú alapítója, számos sztár, valamint francia és amerikai sajtócím hivatalos edzője. Megjelent az Orsoni-módszer a Reader Digestben, a Le Sarrasin című könyvben, a csodamag minden titkáról, valamint egy Álomtest a bábuknak., ELSŐ KIADÁSOK (2012. március 1.).

Egy kicsit mindent és bármit írtak erről a molekuláról, a taurinról. Nagyon gyakran kritizálták a médiában, amelynek cikkeit gyakran hirdetőik vezérlik, egy kérdés továbbra is megválaszolatlan: veszélyes anyag-e, vagy éppen ellenkezőleg, számunkra előnyös ?

Először tudnia kell, hogy a taurin egyszerűen aminosav (tudományos név: 2-amino-etánszulfonsav), a fehérjék előállításához szükséges és nélkülözhetetlen szerves molekula. A fehérjék a testünk összes sejtjének építőkövei. A japánok 1927-ben találták a bika epében, innen származik a neve.

A taurin nem esszenciális aminosav, mivel a szervezet szintetizálhatja (két másik aminosavból, a ciszteinből és a metioninból). De bizonyos életkörülmények megkövetelik a taurin tartalmú táplálékfelvételt. Például egy sportolónak, ha taurin-készletét túl alacsonynak látja, megfelelő étrenddel kell kiegészítenie, mind szilárd, mind folyékony táplálékkal.

A fehérjék gyártásában betöltött funkcióin túl a taurin segít az ateroszklerózis és a koleszterin elleni küzdelemben, serkenti a máj működését, jelentős stresszoldó hatása van az izmokra és az idegekre, valamint segíti a szív és az izmok működését. Valójában a taurin a szív- és izomrostokban koncentrálódik, mivel itt szintetizálódik. Segít a tejsav és a húgysav eltávolításában is.