A tehéntej baktérium rheumatoid arthritishez vezethet; Sporttáplálkozási szakember Dr
Kicsi korunk óta mesélnek nekünk a tej fontosságáról és tulajdonságairól - és ez különösen a kalcium, a D-vitamin és a kálium.
Az amerikaiak táplálkozási irányelvei 1 valójában azt javasolják, hogy a 9 évesnél idősebb emberek naponta három adag tejet, sajtot vagy joghurtot fogyasszanak; a 4-8 éveseknek naponta 2-1/2 csészét kell fogyasztaniuk - ahol egy adag tej 225 ml-es csésze.
Új kutatás 2 arra utal, hogy a tehéntejben és a marhahúsban található baktérium reumatoid artritishez vezethet azoknál az embereknél, akik már genetikailag hajlamosak. Ugyanaz a baktérium a rheumatoid arthritis és a Crohn-betegség közös kiváltó oka is lehet.
A kutatók 100 rheumatoid arthritisben szenvedő ember klinikai mintáit vizsgálták. Ezek 78% -ának genetikai mutációja volt hasonló, mint a Crohn-betegségben szenvedőknek: a PTPN2/22 gén. A reumás ízületi gyulladásban és ebben a genetikai mutációban szenvedők 40% -ának Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) alfaja volt.
"Úgy gondoljuk, hogy az ilyen genetikai mutációval született egyének, akik később fertőzött szarvasmarhák szennyezett tejének és/vagy húsának fogyasztásával kerülnek MAP-ra, fokozottan veszélyeztetettek a reumás ízületi gyulladás kialakulásában" - mondta a kutatás egyik koordinátora, Saleh. Naser
A szakemberek örülnek ennek az egyesületnek, mert a reumás ízületi gyulladás oka ismeretlen - és az egyértelmű válaszokért még hosszú út áll előttünk.
Mindazonáltal továbbra is kihívást jelent a tudósok számára: miért van elterjedtebb a MAP ezeknél a betegeknél - függetlenül attól, hogy jelen van-e azért, mert RA-ban szenvednek [rheumatoid arthritisben], vagy ez okozta RA-t ezeknél a betegeknél.?
Ennek érdekében a kutatók további tanulmányokat szándékoznak lefolytatni, remélve, hogy eredményeik megismétlődnek, és hogy kifejlesztik a kábítószer-vonalakat a MAP leküzdésére vagy eltávolítására.
Az európai és közép-ázsiai rheumatoid arthritisről szóló 2013. évi 3. statisztika a következőket mutatja:
Dr. Simona Simionescu, rezidens orvos, I. év, higiénia, UMF "Iuliu Hațieganu", Kolozsvár
Ezek a témák is érdekelhetik: