A tejtermékek kalciumvesztéshez vezetnek
by AlegeSanatos.ro 2013. augusztus 25
Dr. Calin Margineanu azt állítja, hogy a tejtermékek eltávolítják a kalciumot a szervezetből, mert véd az általunk fogyasztott állati termékek által adott savasság ellen. A kalciumot eltávolítják a csontokból, hogy kalcium-hidrogén-karbonáttá és kalcium-hidroxiddá alakítsák át a bázisban lévő sav visszafordításához. A betegségektől való védelem érdekében testünknek bázikusnak és nem savasnak kell maradnia.
Az anyatej grammonként 33 mg kalciumot tartalmaz. De a felnőttek nem az anyatejet, hanem az állatok tejét fogyasztják. Az egész tejipar gondosan meggyőz minket arról, hogy a tehéntej valóban kalciumban gazdag, és hogy egészséges életet élünk, ha a lehető legtöbb tejterméket fogyasztjuk. Több millió eurót fektetnek hirdetésekbe, amelyek ezzel az üzenettel oltanak be minket. Színészek, énekesek és más híres emberek támogatják a tej fogyasztását. De szerinted valaki véd minket? Elemzik a hatóságok a tejet és annak káros hatásait? Amikor annyi pénzt visz a gyártók és a gyógyszeripar zsebébe, amely mindenféle gyógymóddal megfertőz bennünket a választott betegségekkel szemben.?
A kalcium felszívódásához a testnek egy másik alapvető összetevőre van szüksége - a magnéziumra. A tej és más tejtermékek nagyon kis mennyiségű magnéziumot tartalmaznak. Enélkül a szervezet csak a tejtermékekben található kalciumtartalom 25% -át szívja fel. A kalcium többi része felszívatlan marad a magnézium hiánya miatt sok kárt okoz. A test ezt a kalciummaradványt használja a "habarcs" lerakására az artériák falain, amelyek végül ateroszklerotikus plakkokká válnak. A felesleges kalciumot a vesék fájdalmas kövekké alakítják, amelyek elzárják a húgyutakat. Hozzájárul az ízületi gyulladás megjelenéséhez is. Az ajánlott kalcium napi adag 1500mg és 750mg magnézium.
Meglepő módon mindenki arról beszél, hogy mennyire fontos a kalciumbevitel, de ritkán kérdéses a magnézium bevitele, amely szükséges a kalcium csontfelszívódásához. Emellett a magnézium felelős az izom- és idegi funkciók megfelelő működéséért, de a test megfelelő pH-jának fenntartásáért is. A magnézium és a B6-vitamin együttesen hozzájárul a kalcium-foszfát kövek feloldódásához, amelyek a tejtermékek túlzott fogyasztása miatt keletkeznek.
Másfél éves kortól az emberi test másképp kezdi megemészteni a tejet. Egészen addig a korig a tej lúgos. Ezen időszak után a tej savas lesz, mert más kémiai reakció következik be, amikor a gyomornedv hígítja. Túlzott nyálkaképződés lép fel, amely mérgező az emberre, és ezután olyan szervek hibás működéséhez vezet, mint a máj, a gyomor és a tüdő. Néhány nagyon szomorú esetben a gyermek megfullad.
Éppen ezért a természet megadta nekünk azt a csodálatos ajándékot, hogy elválasztjuk a fiókáinkat. Ösztön, amelyet mi emberek különböző okok miatt figyelmen kívül hagytunk. Egy másik fontos szempont, hogy nekünk, embereknek speciális enzimeink vannak a laktóz metabolizálására csak 4-5 éves korig. Ez a magyarázat arra, hogy ennyi felnőtt laktóz-intoleranciában szenved.
1994 decemberében megjelent egy tanulmány, amely kimutatta, hogy a csontváz és a csont tömegének genetikailag programozása van. A csontváz optimális méretét az optimális kalciumbevitel biztosítja az egyén fiatalságában, és nem ezt a stádiumot követően, amint azt a tejipari vállalatok állítják.
És végül is honnan vesszük a testünk megfelelő működéséhez annyira szükséges kalciumot és magnéziumot? A válasz olyan egyszerű ... zöldségektől kezdve. Az alábbiakban összeállítottam a leggazdagabb, magnéziumban és kalciumban gazdag ételeket. Remélem hasznos lesz.
A legjobb magnéziumforrások:
Bab
zöldségek
Takarmánykáposzta
mandula
Teljes kiőrlésű gabonák
Brokkoli
vöröskáposzta
Petrezselyem
szezámmag
Kapor
Fenyő rügyek
Tökmagok
Spenót
Kakaó
Menta
Lenmag
snidling
gombó
Görögdinnye magok
A legjobb kalciumforrások száz grammonként:
g (legalacsonyabb kalciumtartalom)
Mandula-234 mg
Sárgabarack (szárítva) -67 mg
Articsóka-51 mg
Bab -135 mg
Borsó-55 mg
Tarate-70 mg
Brokkoli-48 mg
Kelbimbó-36 mg
Hajdina-114 mg
Káposzta -49 mg
Sárgarépa -37 mg
Kesudió-38 mg
Karfiol (fiarta) -42 mg
Andive-81 mg
Praz-52 mg
Olíva-61 mg
Petrezselyem-203 mg
Borsó (főtt) -56 mg
Pisztácia-131 mg
Mazsola-62 mg
Szezámmag - 1160 mg
Szója-60 mg
Cukor (barna) -85 mg
Tofu-128 mg
Spenót-93 mg
Napraforgómag - 120 mg
Édesburgonya-40 mg