A tél legjobb étele
Áttekintés
Sokan nem tudják, mit kell enni a téli szezonban, és végül egészségtelen ételeket fogyasztanak. Sokan teljesen kerülik az egészséges szezonális ételeket, és nagy mennyiségben fogyasztanak hizlaló ételeket.
Az évszakok változásával együtt járnak az életmódváltások is. Az étkezési szokások évszaktól függő megváltoztatása elősegíti a test egészségének megőrzését. Ez megakadályozhatja, hogy télen megbetegedjen.
Tudományosan bebizonyosodott, hogy a hideg évszak fenntartja a test egészségét és növeli az emésztőrendszer erejét. A környezet alacsony hőmérséklete miatt az emberi test több hőt fogyaszt, ami egyfajta energia. Így minden embernek több energiára lesz szüksége a téli szezonban, ami miatt az emberek több ételt fogyasztanak. Célszerű azonban olyan ételeket fogyasztani, amelyek energiát adnak Önnek, de kevés kalóriát tartalmaznak. Ezenkívül kiegyensúlyozott étrendet kell betartania az egyensúlyhiány és a vitaminhiány elkerülése érdekében.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
- Áttekintés
- Felett
- Joghurt élő tejsavbaktériumok tenyészeteivel
- Fokhagyma
- Hüvelyes
- Fejes káposzta
- mogyoró
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Tök
- gránátalma
- citrusfélék
- Édesburgonya
- Spenót
- Pulykahús
Felett
A D-vitamint a szervezet napfény hatására termeli. A téli hónapokban mutatott hiányát a szezonális affektív rendellenesség egyik okának tekintik. A kutatók megerősítették, hogy a halakban magas a D-vitamin szintje, amely a szerotonin (az egyik jó hangulatért felelős neurotranszmitter) mennyiségének növelésével elősegítheti ezen állapotok javulását.
Joghurt élő tejsavbaktériumok tenyészeteivel
A természetes joghurt élő tejsavbaktériumok tenyészeteit tartalmazza, amelyek elősegítik az immunrendszer stimulálását. Hasznosak a bélben a baktériumok egyensúlyának fenntartása és az édességgombák túlszaporodásának megakadályozása érdekében. A természetes joghurt az általános egészségi állapotra gyakorolt jótékony hatása miatt is ajánlott.
Fokhagyma
A szakemberek nemrégiben felfedezték, hogy a fokhagyma megakadályozza számos betegség, különösen a télen előforduló megfázás és influenza megjelenését. Ez köszönhető az allicinnek, a fokhagymában található anyagnak, amely stimulálhatja a fertőzésekkel küzdő fehérvérsejtek termelését. Fontos, hogy zúzott fokhagymát eszel, annak érdekében, hogy teljes mértékben kihasználhassuk annak tulajdonságait.
Hüvelyes
A hüvelyesek családjába számos hüvelyes növény tartozik, például bab, lencse, borsó stb. Ezeknek a télen elkészített következetes receptek összetevői között kell lenniük, mivel fontos tápanyagokban gazdagok. Ízük nagyon kellemes, és elfogyasztásuk után gyorsan beindul a tartós jóllakottság érzése.
Fejes káposzta
A káposzta olyan étel, amely bármikor bekerülhet a napi menübe, mivel alacsony a kalóriatartalma, de nagyon tápanyagban gazdag. Fontos A-vitamin-forrás, és olyan természetes fitokémiai anyagokat tartalmaz, mint a lutein és a zeaxantin, amelyekre szükség van a szem egészségének fenntartásához. A káposztának több fajtája létezik, köztük takarmánykáposzta vagy kelkáposzta. Minden típusú káposzta gazdag C-vitaminban, folsavban, vasban, magnézium-béta-karotinban, de fitokémiai anyagokban is.
A káposzta elkészíthető saláták, ételek formájában, vagy beletartozhat a forró levesek összetételébe, amelyeket a hideg évszakban bármikor örömmel fogyaszthatnak.
mogyoró
A földimogyoró gazdag antioxidánsokban. Ezek a testet melegítő ételek. Kiváló E és B3 vitamin forrás. Sőt, mivel egyszeresen telítetlen zsírok forrása, ajánlott a szív egészsége szempontjából.
Teljes kiőrlésű gabonák
A teljes kiőrlésű gabona közé tartozik a búza, az árpa, a zab és a rizs. Régóta nélkülözhetetlen az emésztőrendszer megfelelő működéséhez és a szív egészségéhez, de a vércukorszint normális határokon belül tartásához is, a teljes kiőrlésű gabonák gazdag B12-vitaminban. Ez a vitamin segít megelőzni a depressziót, olyan állapotot, amely gyakran előfordul rövid, sötét téli napokon.
Tök
A sütőtök sok rostot és kevés kalóriát tartalmaz. Ez egy kiadós étel, hideg időben fogyasztható, anélkül, hogy túl sokat aggódna, hogy hízhat. Jó alternatíva méregtelenítő vagy fogyókúrás étrendekhez, amelyeket a téli ünnepek után követ. A sütőtöklében gazdag béta-karotin és E-vitamin található, amelyek csökkentik a betegség kockázatát - a ráktól a szív- és érrendszeri betegségekig.
gránátalma
A gránátalma leve gazdag antioxidánsokban. Naponta csak egy csésze ebből a gyümölcsléből segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, és megakadályozza a rossz koleszterin lerakódását az artériák falán, ami szív- és érrendszeri betegségeket okoz. A gránátalma leve javítja a szív áramlását a szívizom betegségben szenvedőknél is. Élvezze ennek a gyümölcsnek a levét télen!
A legjobb megoldások az immunrendszer erősítésére!
A meleg évszak, a legjobb alkalom a koleszterinszint csökkentésére!
Hatékonyan stimulálja az immunrendszert?
citrusfélék
A tél a friss citrusfélék szezonja. A narancsok C-vitamint tartalmaznak. Egyetlen narancs biztosítja a szervezet számára az ajánlott napi C-vitamin több mint 100% -át, de más tápanyagokat is. Ezenkívül a narancs tartalmaz folsavat és B-vitamint, rostot és káliumot, amelyek segítenek megőrizni a szíved egészségét. A kiegyensúlyozott citrusfogyasztás távol tartja magát télen a megfázástól és az influenzától.
Édesburgonya
Az édesburgonya nagyon tápláló és kiváló ételek, amelyek bekerülhetnek a téli menübe, mivel meleget nyújtanak a testnek. Jó rost- és szénhidrátforrás, A-, C-vitamin, sőt ásványi anyagok, például mangán és réz. Fogyaszthatjuk főzve, sütve vagy akár levesekben is.
Spenót
A spenótot ajánlott télen fogyasztani, mivel gazdag antioxidánsokban. Az antioxidánsok energiát adnak Önnek, és távol tartják a téli depressziókat. Ezenkívül a spenót jó vas- és kalciumforrás. Tartalmazza levesekben, ételekben és még gyümölcslevekben is!
Pulykahús
A pulykahús kiváló étel a téli ételekhez. Sovány, magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú. Levesekben vagy szendvicsekben bevezetve a pulykahús mindig ugyanolyan ízletes.