A terhes nő étrendjének általános minősége által érintett két születési rendellenesség kockázata

Mielőtt a táplálkozással és általában a születési rendellenességekkel kapcsolatos kutatásokat végezne, egyszerre egy tápanyagra vonatkozik. Például kimutatták, hogy a B-vitamin-folsav védelmet nyújt az agy vagy a gerincvelő rendellenességei ellen, amelyeket idegcsőhibáknak neveznek, amelyek közé tartozik az anencephalia (végzetes hiba, amelyben az agy nincs) és a spina bifida (a gerinc nyílása). Miután azonban az Egyesült Államok 1998-ban folsavval biztosította az élelmiszerellátást, az ilyen típusú születési rendellenességek nem szűntek meg teljesen. És egyéb hibák, beleértve az ajak- és szájpadhasadékot, továbbra is aggodalomra adtak okot a lakosság körében. Tehát a tudósok elkezdték vizsgálni az egysejtű tápanyag-szereplőket az étrend meghibásodásával kapcsolatban.

Az új tanulmány más megközelítést alkalmaz.

"Vizsgálatunk első alkalommal mutatta be, hogy az étrend általános minősége és nem csak egyetlen tápanyag vetett fel kérdéseket a születési rendellenességek kockázatának csökkentésével kapcsolatban" - mondta Suzan Carmichael, PhD, aki a tanulmány első szerzője és munkatársa. Gyermekgyógyász professzor. A tanulmány elsőként ötvözte az étrend minőségét az ajak- és szájpadhasadék csökkent kockázatával - tette hozzá.

"A múltban megpróbáltunk kibontani egy adott tápanyagot az étrendből. Azt hiszem, tévedünk ebben a megközelítésben" - mondta Gary Shaw, DrPH, a gyermekgyógyász professzora és a tanulmány vezető szerzője. "Nagyon jó lenne, ha csodás gyógymódot alkalmaznánk a születési rendellenességekre. A folsav egy mágikus golyó reménye volt, és egyértelműen változtatott, de csak a különbség egy részét tette ki."

A legegészségesebb étrend által biztosított védelem kiszámításához a nőket az étrend pontszáma alapján rangsorolták, majd négy összehasonlító csoportba sorolták. A legmagasabb pontszámmal rendelkező nők (a felső 25 százalékban) 36–51 százalékkal voltak kevésbé valószínűek anencephalia által érintett terhességben, mint a legalacsonyabb pontszámúak (a legalacsonyabb 25 százalék), attól függően, hogy melyik étrend-pontozási rendszert használták . Hasonlóképpen, a legmagasabb minőségű táplálkozási pontszámmal rendelkező nők körülbelül 24–34 százalékos védelmet élveztek az ajkakkal küzdő gyermekektől. Az étrend magasabb minősége védett a másik két megvizsgált születési rendellenesség - a spina bifida és a szájpadhasadék - ellen is, de az eredmények nem voltak annyira erősek .

"A jelenlegi munka hazavihető üzenete az, hogy a diéta számít" - mondta Shaw. "Úgy tűnik, hogy a jobb táplálkozás különbséget jelent a születési rendellenességek elleni védelemben."

A kutatók szerint egyelőre nem tudni, hogy az általános táplálkozás miért nyújt nagyobb védelmet ezeknek a születési rendellenességeknek, mint egyetlen intézkedés, például a folsav. Számos lehetőség van azonban. Egyrészt a különféle egészséges ételek fogyasztása nem hagy annyi helyet az étrendben az ócska ételek számára. Az egészségtelen ételek kerülése megmagyarázhatja a csökkent kockázat egy részét.

Egy másik lehetőség az, hogy az egészséges ételek több, mint a tápanyagok összege.

"Rögzíthetjük ezen élelmiszerek minőségét, amelyek jót tesznek az egészségnek, de amelyeket nem külön mérnek" - mondta Carmichael. És fontos lehet az ilyen ételek tápanyag-kombinációja is - tette hozzá. "Testünkben a tápanyagok kölcsönhatásba lépnek. Nem csak önmaguknak kell cselekedniük; . függnek egymástól." Így például egyidejűleg több tápanyagot tartalmazó gyümölcs és zöldség fogyasztása nagyobb előnyökkel járhat, mint egyetlen tápanyag nagyobb mennyiségű fogyasztása., azt mondta.

Az is lehetséges, hogy az egészséges táplálkozás az anya életmódjának egy másik összetevője, amely véd a születési rendellenességekkel szemben .

A kutatók azt tervezik, hogy a jövőbeni tanulmányokkal bővítik eredményeiket, amelyek megvizsgálják az étrend minősége és az egyéb terhességi eredmények, köztük a születési rendellenességek egyéb típusainak kapcsolatát. Remélik, hogy jobban megértik azt is, hogy az egészséges étrend miként fejti ki védőhatásait.