A terhesség alatt a túl sok omega-6 káros

alatt
A világ nyugati részén élők túl sok omega-6-ot fogyasztanak, főleg linolsav formájában növényi olajokból és olyan feldolgozott élelmiszerekből, mint a margarin, sült krumpli, chips és készételek. A Journal of Physiology folyóiratban megjelent új tanulmány azt mutatja, hogy ez káros lehet a terhesség alatt, és növelheti a szövődmények és fejlődési rendellenességek kockázatát a csecsemőben. Korábbi tanulmányok azt mutatják, hogy a túl sok omega-6 növeli a gyulladás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. És fontos, hogy egyensúlyban legyen az omega-3 és omega-6 bevitel, függetlenül attól, hogy terhes vagy-e.

Az omega-6 a többszörösen telítetlen zsírsavak egy csoportja, amelyek sejtmembránjaink részét képezik, és sokféle biokémiai folyamatot támogatnak. Az LA (linolsav) nevű típus elengedhetetlen, mivel az emberi test nem képes szintetizálni. Az omega-6 táplálékforrásaitól függünk, különösen a diótól, a mandulától, a magtól és a magtól. Ezek az ételek rostot is tartalmaznak, ami nagy haszonnal jár. Bőségesen megtalálható az omega-6-ban kukoricaolajban, napraforgóolajban, szőlőmagolajban, szójaolajban, margarinban és feldolgozott élelmiszerekben. Ezért kapunk túl sok omega-6-ot az étrendünkből. Fontos tudni, hogy kölcsönhatás van az omega-6 és az omega-3 között, ezért ezt a kétféle zsírt kiegyensúlyozott arányban kell fogyasztani, hogy a különféle biokémiai folyamatok zökkenőmentesen folynak.

A túl sok omega-6 májkárosodást, gyulladást és hormonális egyensúlyhiányt okoz

Miért kapnak a modern emberek több omega-6-ot és kevesebb omega-3-ot?

A kukoricából és szójából magas omega-6 tartalmú takarmányok, csökkentett halfogyasztás, készételek, margarin, napraforgóolaj, szőlőmagolaj és sült ételek azok az okok, amelyek miatt mi, modern emberek, túl sok omega-6-ot és túl kevés omega-3-ot kapunk. Ezért tanácsos a margarint, a napraforgóolajat és más omega-6 forrásokat olívaolajjal helyettesíteni, amely omega-9-et tartalmaz.

Miért fontos megtalálni a megfelelő egyensúlyt az omega-3 és az omega-6 között

Az Omega-3 és az Omega-6 sokféle biokémiai funkciót támogat - beleértve a prosztaglandinok, hormonszerű vegyületek előállítását, amelyek szabályozzák a gyulladást, a vajúdást stb. Korábbi vizsgálatok azt mutatják, hogy a terhes nők számára előnyös lehet a két omega-3 zsírsavat, EPA-t és DHA-t tartalmazó halolaj fogyasztása. Ezek fontosak a magzat növekedése, az agy fejlődése és a gyulladásos folyamatok szabályozása szempontjából. A halolaj emellett segít optimalizálni az omega-3 és az omega-6 egyensúlyát, és megelőzheti a terhességi szövődményeket és a koraszüléseket.

A Fiziológiai Társaság. Terhesség alatt ne vigyük túlzásba az omega-6 zsíros fogyasztást. SciendeDaily, 2019. május

Nirajan Shestha et al. Az emelkedett anyai linolsav patkány modellben csökkenti a keringési leptin koncentrációt, a koleszterin szintet és a hím magzat túlélését. A Journal of Physiology. 2019

R. Kofoed Vinding és mtsai. A halolaj-kiegészítés a terhesség során növeli a terhességi életkorot, a terhességi kor méretét és a csecsemők születési súlyát: Véletlenszerű vizsgálat. A Journal of Nutrition. 2019