A testsúlyának kezelése érdekében jobb, ha teljes reggelit fogyasztunk, mint; kiadós vacsora! Corinne Fernandez
A fogyáshoz sokféle technika vagy stratégia létezik. A vékonyság szent grálájának elérése gyakran az érzelmek középpontjában áll, nélkülözéshez és frusztrációhoz vezet. E helyzetek elkerülése érdekében kihasználhatjuk a természetes előnyöket étel okozta termogenezis hogy nyugodtan és hatékonyan kezelje a súlyát.
Kapcsolat a fogyás és az étel termogenezise között
Az élelmiszer által kiváltott termogenezis a test által természetesen felszabaduló hő az étel emésztése és asszimilációja során. Ez a biológiai folyamat olyan kalóriakiadást eredményez, amely közvetlenül kapcsolódik az evés utáni hőtermelés és -felszabadulás képességéhez. Egy nemrégiben készült tanulmány (*) megjelent a Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism hangsúlyozza a testsúly-szabályozás és az étrendi termogenezis közvetlen kapcsolatát, amely különösen súlyosbodik attól függően, hogy a nap melyik étkezés közben fogyasztja el ételeit.
A németországi Lübecki Egyetem kutatói valóban jelezték az étkezés utáni termogén válasz változását, megnövekedett kalóriakiadással, az élelmiszer-fogyasztás idejétől függően. A tanulmány eredményei aláhúzták a termogén növekedést a teljes reggeli elfogyasztása után, reggel akár 2,5-szer nagyobb, mint a teljes, nehéz vacsora. A testsúly-szabályozás szempontjából még érdekesebb, hogy az étkezés utáni kalóriavesztés e biológiai jelensége összeadhatja a napi szakmai, fizikai és/vagy sporttevékenységekhez kapcsolódó összes energiafelhasználást.
A lübecki tanulmány azt is mutatja, hogy a teljes reggeli elfogyasztása a nap folyamán csökkent vágyat vagy cukor utáni vágyat eredményez. Olyan stratégia, amely végül kétszeresen hatékony a testsúly kezelésében, vagy akár a kívánt fogyás hangsúlyozásában is. A kevesebb hozzáadott cukor (és kevesebb a nassolás) a nap folyamán viszont elősegíti az egészség megőrzését és a szív- és érrendszeri betegségek kísértetének hosszú távú eltávolítását.
A gyakorlatban hogyan csináljuk ?
A stratégia az, hogy energia-üzemanyagot hozzunk a napszakokba, amikor a legaktívabbak/legaktívabbak vagyunk, és a 24 órás testóránkhoz képest, amikor a kalóriaégés a legnagyobb. Valójában éjjel alszunk, és a pihenés és a felépülés ezen szakaszában kevesebb kalóriát költünk oda, mint nappal, kivéve az éjszakai munkákat.