A teszt, amely megmondja, hogy milyen típusú étrend felel meg Önnek, kattintson a mobilra
Gondolkodott már azon, vajon miért működik egy bizonyos étrend irodai kollégájának, de ez nincs hatással rád? Miért reagálunk másképp a zsírokra, a szénhidrátokra vagy a kalóriákra? Miért könnyű egyesek számára az étvágyuk kordában tartása és az étkezési késztetés, mások pedig nem? Nyilvánvalóan mások vagyunk. És mindent a gének diktálnak.
Az elhízás patológiája minden bizonnyal összetett. Viselkedési, környezeti, de genetikai tényezőkhöz is kapcsolódik. Sokan külön súlyt helyeznek a túlevésre és a mozgásszegény életmódra, de a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a genetikai tényezők jelentősen befolyásolják a súlygyarapodás kockázatát. Kutatások szerint a testtömeg-index variációjának 30-40% -a a genetikának, 60-70% -a pedig környezeti tényezőknek és életmódnak tulajdonítható. Azok a személyek, akik genetikai hajlammal rendelkeznek az elhízásra, nehezen tudják fenntartani a normális súlyt, szemben azokkal, akiknek nincs ilyen hajlamuk. A géntől függően egyesek nehezebben égetik el a zsírokat, mások nagyon könnyen, vannak, akik fogyás után gyorsan híznak, mások könnyen megtarthatják alakjukat.
Így ideális tudni a genetikai profilját, mielőtt bármilyen fogyókúrás étrendet követne. Nem nehéz vagy bonyolult. A nutrigenetikai vizsgálatokat egyszerű nyálmintával végzik. Fontos információkat nyújtanak a hatékony fogyókúra megvalósításához, például az étrendben ajánlott zsír-/szénhidráttartalomról, az ideális testmozgásról vagy az optimális kalóriabevitelről.
10-11_sanatate-51140726_xl.jpg
"Van összefüggés a táplálkozás és az emberi genom között, ami új tudományágak kialakulásához vezetett: a táplálkozástan és a táplálkozási technika. Az első tanulmány azt vizsgálja, hogy az egyéni genetikai profil hogyan befolyásolja a szervezet reakcióját az étrend különböző tápanyagaira, és a táplálkozáselemzés elemzi az élelmiszerekben található bioaktív komponensek gének expressziójára gyakorolt hatását. A nutrigenetikai tesztek célja egy személy genetikai profiljának megállapítása a személyre szabott fogyókúra kialakítása érdekében "- magyarázza Dr. Antoanela Curici, a Synevo Románia orvosi igazgatója.
A vizsgálat elvégzése után a beteg kap egy genetikai jelentést, amely részleteket tartalmaz a súlygyarapodást befolyásoló génekről. Például az FTO gén egy olyan fehérjét kódol, amely a zsírtömeghez kapcsolódik, és idegrendszeri táplálkozási igényhez kapcsolódik. A FABP2 gén kulcsszerepet játszik a zsíranyagcserében, a zsírlerakódásban a hasi régióban és a szervek körül. Azok, akiknek ennek a génnek egy bizonyos változata van, alacsony zsírtartalmú, közepes zsírtartalmú, alacsony fehérjetartalmú étrendet kövessenek. A PPARG gén részt vesz az inzulinérzékenység szabályozásában és így tovább. "Egy ilyen teszt körülbelül 2500 lejbe kerül. Végrehajtása után a betegek profitálnak az eredmények értelmezéséből egy genetikusnak, aki a táplálkozással foglalkozik "- említi Antoanela Curici orvos.