A tészta nem segíti elő a túlsúlyt
A tészta nem segíti elő a túlsúlyt
Ha az olaszok évente 23 kg tésztát fogyasztanak, a franciák csak 8 kg-ot esznek. És nincs ok tagadni !
Kagyló, spagetti, tagliatelle, farfalle, ábécé a legkisebbeknek ... Olyan sok van tésztafajták hogy minden nap fogyaszthatnánk! Ha nem vigyük túlzásba, akkor is hetente háromszor fogyaszthatjuk, anélkül, hogy kockáztatnánk a fontokat.
Tészta: alacsony glikémiás index
Az Egyesült Államokban, Torontóban, a St. Michael's Kórház táplálkozási szakértői által végzett tanulmány, amelynek eredményei a British Medical Journal Open-ben megjelentek, azt mutatja, hogy nem hasznos, hogy elkerüljük a túlsúlyvagy innenelhízottság, hogy teljesen kiküszöböljék a tésztát az étrendjükből. Az OK ? A tészta természetesen, szénhidrátok, de van egy alacsony glikémiás indexa finomított szénhidrátokkal ellentétben. Ezért nem nagyon befolyásolják a vércukorszintet.