A tésztalappal főzzön meg mindent; g; ret! Marie Claire

mindent

Hozzáadás a Getty Images Kedvencekhez

Téglás tészta: energia az edényben

Az eredetileg a mediterrán konyhában használt filo tésztával ellentétben a tészta lap keleti. Búzalisztből és búzadara-lisztből (ami valójában durumbúza) készül. Fő előnye, hogy nagyon alacsony a kalóriatartalma. Egy cukrászsütemény körülbelül 48 kalóriát hoz Önnek, ami megegyezik egy szelet kenyérrel. Főleg szénhidrátokat, kevés fehérjét és nagyon kevés zsírt tartalmaz. A cukrászsüteményben található gabonafélék által biztosított szénhidrátok makrotápanyagok, amelyek a test elsődleges energiaforrása. Az agy és az izmok sokat használnak a működésükhöz. Így a búzaliszt összetett szénhidrátokat biztosít (szemben az egyszerű szénhidrátokkal), amelyek hosszabb ideig energiát szolgáltatnak. A fehérje energiát is biztosít, és elengedhetetlen a csontok, a bőr és az izmok számára. A búza az egyik gabona, amely a legtöbb aminosavat tartalmaz.