A Tojásfogyasztás 6 előnye - Victor Diaconescu
Bemelegítési útmutató Használja ezeket a tippeket a sérülések megelőzésére és az edzés legjobb eredményeinek elérésére
39 LÉPÉS A FIT ÉLETért Nézd, érezd magad és légy jobb
A tojásoknak számos egészségügyi előnyük van, finomak és könnyen felvehetők számos receptbe - főtt, omlett, főtt szemek vízben és sok más módon is fogyaszthatók.!
Itt van hat ok, amiért érdemes az egészséges táplálkozás részeként rendszeresen tojást fogyasztania:
Segít növelni az izomtömeget
A tojás jó fehérjeforrás, és ez fontos szerepet játszik az izomtömeg növelésében. Izmaink 25 százaléka fehérje, míg a többi főleg víz. A tojások gazdag leucinban, aminosavban játszanak fontos szerepet az izomtömeg növelésében. Egy tojás 6 gramm kiváló minőségű fehérjét és mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmaz.
A McMaster Egyetem kutatói kimutatták, hogy még egy alacsony adag tojásfehérje is edzés után (akár 5 gramm) is javíthatja a gyógyulást és a növekedést. De a tudósok azt találták, hogy a test legalább 20 grammra reagál (ami három tojásnak felel meg).
A tojássárgája körülbelül 300 mikrogramm kolint tartalmaz, amely fontos az agy egészsége, valamint az egészséges idegrendszer és a szív- és érrendszer számára. A kolin főleg a tojássárgájában található meg, és csökkentheti bizonyos típusú rákok, például az emlőrák lehetőségét.
A kolin több mint 20 százalékkal képes csökkenteni a gyulladást, elősegítve új sejtmembránok előállítását és javítva az idegi kapcsolatokat - derül ki az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban publikált kutatásból.
Elősegíti a fogyást és a karcsúsító derekat
Mint korábban említettük, a tojás jó fehérjeforrás, és ez hosszabb ideig segíti a jóllakottságot. Az International Journal of Obesity egyik tanulmánya megállapította, hogy a reggeli zsemle két tojással történő cseréje 65 százalékkal több súlycsökkenést eredményezett.
A Louisiana Állami Egyetem kutatói azt találták, hogy az elhízott emberek, akik hetente ötször legalább két tojással reggelit ettek, súlyuk 65 százalékát vesztették el, és több energiájuk volt, mint azoknak a nőknek, akik fiatalon perecet ettek. reggeli. "A tojás sokkal kielégítőbb, mint a szénhidrát, ami hosszabb ideig teltebbnek érezzük magunkat".
A kolin mellett a tojássárgája luteinben és zeaxantinban is gazdag. A lutein és a zeaxanthin kimutatták, hogy elősegítik az egészséges látást, megvédik a testet a makula degenerációval szemben. Ezek az antioxidánsok csökkenthetik a szürkehályog kialakulásának kockázatát is.
A főtt tojásban általában csak 78 kalória, 5 gramm zsír, 0,6 gramm szénhidrát és 6 gramm fehérje van.
A tojásfehérje előnyei
Az album önmagában 1,3 mcg folsavat, 6,6 mcg szelént, 2,3 mg kalciumot, 3,6 mg magnéziumot és 4,9 mg foszfort tartalmaz. Ezenkívül egy fehér tojás 17 kalóriát, 0,1 gramm zsírt, 0,2 gramm szénhidrátot és 3,6 gramm fehérjét tartalmaz.
A tojás jó az egészséges haj, bőr és köröm számára, mert vitaminokat, ásványi anyagokat, omega-3-kat és ként tartalmaz.