A tojásos reggeli támogatja a fogyást
Bonn - A Louisiana State University tanulmánya szerint két tojás elfogyasztása reggelire elősegítheti a fogyást fogyókúrás étrenden.
Az alanyokat, 152 túlsúlyos és elhízott embert, akiknek testtömeg-indexe (BMI) 25 és 50 között volt, négy csoportra osztották: két csoport egyenként két tojást evett reggelire, két csoport egy bagelt. Mindkét reggeliváltozat ugyanolyan magas, 340 kcal energiatartalmú volt. Ezenkívül az egyik tojáscsoport és a bejgli csoport mindegyike körülbelül 1000 kcal volt. csökkentett étrend mellett a másik két csoport a szokásos módon folytatta az étkezést.
Nyolc héttel később a kalóriát csökkentő és a reggeli tojást fogyasztó csoport látta a legnagyobb fogyást: a BMI ebben a csoportban 61, a súly 65, a derék kerülete 34, a testzsír százalék pedig 16 százalékkal csökkent mint a redukáló étrenddel rendelkező bagel csoportnál.
A különböző reggelizési lehetőségek ellenére a két normál étkezési csoport között nem találtak különbséget. Az amerikai kutatók azt gyanítják, hogy a csökkentett étrendű tojások csoportjában a nagyobb súlycsökkenés oka a tojások jó jóllakottsága. Egy korábbi tanulmányban be tudták mutatni, hogy a tojásból álló reggeli kevesebb energiabevitelt eredményezett ebédnél. Ezek az eredmények megerősítik azokat a táplálkozási szakértőket, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrendet ajánlanak hosszú távú fogyáshoz.
De amit nem szabad elfelejteni: Függetlenül attól, hogy az étrendben sok a fehérje vagy a szénhidrát - a lényeg az, hogy kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint amennyit a szervezet használ. A reggeli tojás fogyasztása csak alacsony kalóriatartalmú étrend keretében segíthet a fogyás növelésében. (támogatás)