A top 10 város, ahol a legjobban eszünk - archyde
A gazdaság összetevői, helyi termékek, biogazdálkodás, zöld piacok. Nézze meg ezeket a helyeket, ahol könnyű egészségesen étkezni.
Franciaország büszke lehet arra, hogy előrelépést mutat a szerves kérdésekben, köszönhetően Corrensnek, egy kis falunak Franciaország délkeleti részén. Corrensnek nincs több mint ezer lakosa, de ezer egészséges ember él egészséges életet. A PACA régióban található falu gyakorlatilag önellátó két olajbogyó-termelőjével, négy bortermelőjével, sajtkészítőjével, sőt méhészével is, akik egész évben ellátják a lakókat és a főszezonban a turistákat. Correns hírnevet szerez, és sokan kíváncsiak, akik megnézik mindazt, amit a lakók elértek. Ha elhalad mellette, bérelhet elektromos kerékpárt, hogy átvegye a bio gyümölcsöket, zöldségeket és gabonaféléket a L'Ouastou Bio étteremben, mielőtt képeslapot vásárolna a Creartbox áruházban, egy "zöld" nyomdában, és megkóstolná az ételeket. Délkelet-Franciaország egyik kiemelt terméke: a Village Cooperative olívaolaja - természetesen bio.
Brisbane-ben a természet és az organikus szerelmesek találkozhatnak internetes fórumokon vagy egyesületeken keresztül
. Ennek a csoportnak a tagjai az egész országot bejárják, hogy személyre szabott tanácsokat adjanak biokertjük fenntartásához: mit ültessenek oda, hogyan vigyázzanak rá stb. A rajongók a biopiacok középpontjában is megtalálhatják magukat, amelyek a városban tízet képviselnek. A Northey Street Market nem Brisbane szívében található, de önmagában elég kicsi falu. Az ott ültetett gyógynövények ehetők, különösen a Spirale des Herbes labirintusban, ahol akár a helyszínen is megkóstolhatják őket. Ez lehetővé teszi a gyermekek számára, hogy jól érezzék magukat a különféle fajok felfedezésében, amelyek ebben a mini városban teremnek - és ha a légkör nem megfelelő számukra, akkor mindig leadhatja őket a napköziben, mielőtt elindulna sétálni a piac sikátoraiban/utcáin.
Torontóban mostanában azok az éttermek kínálnak dicsőséget, amelyek „frissen a tanyán” alapanyagokból készülnek. A város öt étterme nemrégiben fejlesztette ki ezt a megközelítést, amely magában foglalja az élelmiszer-feldolgozás minimalizálását a betakarítás és a tányérra érkezés között. Ezenkívül a gyümölcsök és zöldségek egyenesen a helyi jövőkből származnak, akik a meleg évszak beköszöntével kiállítják standjaikat. Számos mezőgazdasági termelői piacot találhat az egész városban, a Saint Laurent-öböltől a Midtown utcáig, és így beszélgethet kereskedőkkel, akik elmagyarázzák Önnek például, hogy milyen típusú zöldségek felelnek meg az Ön igényeinek. A termékek minősége nyilvánvalóan elengedhetetlen szempont ezeken a piacokon, biotanúsított és peszticidek nélküli élelmiszerekkel töltve meg. A városban mintegy 150 vegetáriánus és vegán étterem is működik, amelyeket mind az étkezési útmutatók nagyra értékeltek. Vannak, akik gyümölcslét kínálnak vagy kiviteles szolgáltatást kínálnak.
Hamburgban nem kell utaznia, hogy bevásárolhasson: az organikus az Ön számára. Egyes márkák, az úgynevezett "ökológiai piacok", organikus gyümölcsökkel és zöldségekkel töltött házhoz szállító dobozrendszereket kínálnak. Németországban a bioélelmiszerek gyorsan általánossá váltak, és több szupermarketlánc már szakosodott az ilyen típusú termékekre - ám Hamburg lakói inkább a sokkal olcsóbb "Wochenmaerkte" -ben (heti piacokon) vásárolják készleteiket. Tehát az organikus átvette a várost, és ez nem áll meg az étellel. Egyre több szakma fejlődik ennek az iparnak a környékén, így Hamburgban számos biokozmetikai üzletet, biotermékekkel foglalkozó gyógyfürdőket stb.
A bioélelmiszerek népszerűsítése érdekében az Egyesült Államok Portland állam számos rendezvénynek ad otthont az egész család számára. Ezek közül talán a legismertebb a tökvadászat a Bella Organic Farm óriási labirintusában, amelyet a Disney parkok beállításai ihlettek a Portland Monthly szerint (angolul). Augusztustól októberig tart nyitva, és külön kiadása van egy kísértetjárta labirintusban Halloween alkalmából. Gyümölcsök és zöldségek vásárlása a Bella Organic Farmban is lehetséges. Ha nem az a fajta, aki időt tölt egy labirintus körül egy csomó túlzottan izgatott gyerek mellett, mindig elmehet és lazíthat a Hupwoks Urban Sörfőzdében, amely organikus sört szolgál fel, és egészséges büfét is kínál. . Az éttermek mellett egyre több piac és élelmiszerbolt fordul a bioélelmiszerekhez Portlandben, így most már könnyű megtalálni, amit keres.