A túl sok só növeli a stroke kockázatát EAT SMARTER

növeli

Most megerősítették, hogy a túl sok só károsíthatja a szervezetet. Egy nemrégiben készült amerikai kutatás eredményei ezt megerősítik: Azok, akik napi tíz gramm sót ettek, 50 százalékkal növelték a stroke kockázatát.

Öt gramm só, ennyit kell enni az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint. És jó okból: minél több sót eszik az ember egy nap, annál nagyobb a stroke kockázata.

A túl sok só növeli a stroke kockázatát?

Amerikai kutatók 2667 alany sófogyasztását tesztelték. Azoknál, akik napi tíz grammnál több sót fogyasztottak, kétszer nagyobb volt az agyvérzés, mint azoknál, akik kevesebbet ettek. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a magas sófogyasztás magas vérnyomással vagy anélkül károsítja az embereket. Mindenesetre a magas fogyasztás ezt növeli Agyvérzés kockázata. A tudósok az eredményeket a Los Angeles-i Nemzetközi Stroke Konferencián ismertették.