A túlsúlyos németek egyre híznak

Helytelen étrend: A férfiak nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak, mint a nők.

Wiesbaden Németországban egyre többen vannak túl kövérek. Minden második felnőttnél (52 százalék) volt túlsúlyos 2013-ban. Ez azt jelenti, hogy a kövér emberek aránya négy százalékponttal nőtt az 1999-es felmérés óta, amint azt a wiesbadeni szövetségi statisztikai hivatal szerdán bejelentette. A férfiakat gyakrabban érinti, mint a nőket: 62 százalékuk túl nehéz, a nők csupán 43 százaléka súlya túl nagy. A túlsúlyos férfiak aránya szintén erősebben nőtt az összehasonlítási időszakban (hat százalékponttal), mint a nőkénél (három százalékponttal). A túlsúlyt a statisztikusok a testtömeg-index (BMI) alapján határozzák meg, amelyet egyes orvosok bírálnak.

Az Egészségügyi Világszervezet, a WHO az elhízást az úgynevezett testtömeg-index (BMI) segítségével méri, amely a testtömeget a testmérethez viszonyítva határozza meg. A kilogrammban kifejezett súlyt elosztjuk a négyzetméterben kifejezett nagysággal. Az 1990-es évek közepe óta érvényben lévő definíció szerint a túlsúly 25-ös BMI-nél kezdődik, az elhízás 30-nál kezdődik. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) szerint a BMI mindenek mértéke a lakosság reprezentatív átlagában.

"A BMI súlyon alapul, és nem veszi figyelembe az emberek eltérő testalkatát" - magyarázza Antje Gahl, a DGE munkatársa. A nagyon izomtömegű, nagyon aktív embereknek ezért viszonylag magas a BMI. „A BMI csak irányértéket ad.” Tehát nem mindenkinek kell fogynia, akinek a BMI 25 és 30 között van. "A felesleges zsírpárnák csak akkor válnak problémává, ha ártanak az embereknek." Például, ha betegségek fordulnak elő.

A derék kerülete jó mutató azok számára, akik kissé túlsúlyosak - mondja Antje Gahl, a DGE munkatársa. "A hasi régióban található testzsír elősegíti az olyan betegségek kialakulását, mint a cukorbetegség, a lipid anyagcsere és a magas vérnyomás." A nőknél a derék kerülete nem haladhatja meg a 80 centimétert, a férfiak esetében legfeljebb 94 centimétert.

A volt dohányosoknál lényegesen nagyobb a túlsúly, mint a dohányosoknál. A Szövetségi Statisztikai Hivatal adatai szerint a volt dohányos férfiak csaknem háromnegyedének BMI-je meghaladta a 25-öt 2013-ban, míg a dohányosok 57 százaléka. A volt dohányzók 47 százaléka pedig túl kövér volt, de a dohányos nők csak 37 százaléka. Összehasonlításképpen: az összes férfi 62, a nők 43 százaléka érintett.

Az anyagcsere megváltozik. Ezen túlmenően a volt dohányosok keresik a cigaretta pótlását. "A testtömeg enyhe növekedése semmiképpen sem hasonlítható össze a dohányzás folytatásának kockázatával" - figyelmeztet Martina Pötschke-Langer a német rákkutató központtól (dkfz). "A dohányzást nem szabad a súly szabályozására használni."

"Meg kell akarnia - ez a döntő tényező" - mondja Martina Pötschke-Langer a dkfz-től. Az összes sikeres volt dohányos mintegy 85 százaléka így járt volna. „A dohányzókat a rák, a szív- és érrendszeri és a légzőszervi betegségek magas kockázatú csoportjának tekintik. Ezek a nagy problémás gyermekeink az orvostudományban. ”Bárki, aki támogatásra szorul a leszokásban, mindenhol szakmai segítséget kaphat. További drasztikus dohányadó-emelések és a reklám megszüntetése még több embert távolíthat el a cigarettától.

"A lényeg a napi kalóriamérleg" - mondja Antje Gahl, a DGE munkatársa. Ehhez nagy mennyiségű, alacsony energiatartalmú étrend ajánlott. Tehát sok zöldség, gyümölcs és teljes kiőrlésű termék, valamint víz és cukrozatlan teák. "Fizikai aktivitás nélkül azonban általában nem működik." Ideális esetben a WHO szerint mindenkinek napi körülbelül 60 percet kellene mozognia. Ide tartoznak a mindennapi tevékenységek is, például a lépcsőzés. Napi 10 000 lépés ideális, ami körülbelül öt kilométernek felel meg.

Jana Ehret futurológus meggyőződése: "Társadalmunk egyre egészségesebb és egészségesebb." Két tendencia beszél erről: Egyre több ember mozog, és egyre több ember szokott egészségesen étkezni. A digitális világ problémája az időhiány. Egyre több vállalat foglalkozik ezért a vállalati sporttal vagy a jógával, és a konferenciatermekben kínál sportot. „A vezetők ebédszünetben meditálnak.” A fitnesz- és egészségügyi alkalmazások fellendülésén túl már van egy futópad is az edzéshez, miközben az asztalnál dolgoznak.

Ha a dohányzásról van szó, a németek egészségtudatosabbak: egyre kevesebben fogyasztanak cigarettát, különösen a fiatalok. Alig minden negyedik ember dohányosként jellemzi magát. Ez jó három százalékponttal kevesebb, mint 1999-ben. És csak a dohányzók tizenkét százaléka puffaszt több mint 20 cigarettát naponta - harmadával kevesebbet, mint 1999-ben. A nem dohányzók több mint fele (56 százaléka) szerint soha nem dohányzott, szinte mindenki Ötödik (19 százalék) leállt.

Az elhízáshoz hasonlóan a férfiaknál is rosszabbul jár a dohányzás: 29 százalékuk dohányzik, míg a nőknél csak 20 százalék. Másrészt több férfi adta fel a dohányzást: a dohányzók aránya hat százalékponttal csökkent a férfiaknál, és csak két százalékponttal csökkent.