A tzatziki merítsen egy előnyökkel teli szószba! Marie Claire

merítsen

Hozzáadás a Getty Images Kedvencekhez

Tzatziki recept
A tzatziki egyszerűnek tűnhet ... És ez az! A titok abban rejlik, hogy megtalálja a megfelelő termékeket, amelyek egy egyszerű tzatzikit ízletes és kivételes tzatzikivé alakítanak! Görög joghurtból készítve ez utóbbi 500 grammját egy órán át szitán eresztjük le. Mellé hámozzon meg és magozzon meg 2 uborkát, megtartva a bőr felét (karcolja meg az uborkáját úgy, hogy csak egy csíkot húz le a kettőből). Durvára reszeljük, megsózzuk, és egy órán át szitán hagyjuk lecsöpögni. Ez idő alatt hámozzon meg egy-két gerezd fokhagymát, redukálja pürévé. Vágja fel a választott gyógynövényeket (menta, metélőhagyma vagy koriander). Keverje össze az összes hozzávalót és fűszerezze borssal, egy csipet ecettel és bőségesen href = "8154"> olívaolajjal. Állítsa hidegbe 1 órán át, és élvezze !